これはビールしかないでしょう!『鶏むね肉のさっぱり梅しそ揚げ』の作り方。

材料
鶏むね肉  200g
梅干し   2個(10%塩分)
大葉    4枚
卵黄    1個
コブ茶   大っきめの耳かき3杯(だいたい小さじ1/2くらいかな?)
片栗粉   適量
サラダ油  適量
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コブ茶は買っておいたほうがいいよ〜これからも使っていくからね!

余計な片栗粉はハケではらいおとそうね、衣が厚いと油っこくなるからね
カラッと油ぎれよくいこうぜ!

少ない油で揚げていくから油温が一気に下がるよ、肉を入れたら強火にしてね、火加減に十分注意しよう!

これだけは覚えてほしい!『ボリボリキュウリ』の作り方。 https://youtu.be/WKEaLMtJsDI

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#ビールのツマミ #サッパリ揚げ物 #梅干し #揚げ焼き

20 Comments

  1. 揚げ物作るの苦手なんですけど、この梅しそ揚げならできそう!チャレンジしてみます!

  2. 料理が苦手な新米主婦です😂めっちゃおいしそうだし、ポイントを教えてくださるので勉強になります!作ってみます!

  3. 本日のメインはこちら!!
    あっという間に完成できて、最高に美味しかったです♪
    御馳走様でした〜❣️😋

  4. 俺の愚メッセージに 河原のあべさんから 本人直接のハートマークを頂きました。もう感激、感動,感謝。ちなみに 俺のメッセージは,出ました。トントントントン日野の2トン というものでした。師匠、今後ともよろしくお願いいたします。

  5. 近所のスーパーでお総菜に有るんですよ!でも、手作りしたら梅としその味が活きていて美味しいですね😋🍴💕サイコー😃⤴️⤴️いぇぃいぇぃ🎵

  6. 植え木鉢に撒いた大葉が発芽しました、収穫したらすぐ作ります。
    ささやかな収穫祭を楽しむため大葉の購入は致しません。

  7. エッ? ノンアルですか?
    動画を拝見していたら、ビールが無性に飲みたくなってきました。
    🍺🍺🍺🍻🍻🍻

  8. 白身残りましたよね?これは飲んでください!で笑わせてもらいました😂
    レシピ参考にさせてもらいます!

  9. これはもうビールだな、って3年も前の動画なのかぁ~ (*'▽') 最近チャンネル知ってみてました、実店舗の方は天ぷらを食べに何回か訪れてますが天ぷらは美味しいですな。まかないのは店頭では出てないというか出てるのかもしれないのですが気が付きませんでした、美味い奴食べそこなったかと思うと残念です('ω')ノ