BeefRagu Pasta Recipe/ビーフラグーパスタレシピ(ボロネーゼより良いかも？)
今日は本格的なラグーソース作りました！
めちゃくちゃ美味しいのでおすすめです♪
…………………………………………………………………………………………
【ビーフラグー材料】2〜3人前
和牛スネ肉 300g
ニンニク 2片
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4本
セロリ 1/2本
トマトペースト 18g
強力粉 5g
赤ワイン 300cc
水 200cc〜適宜
ガラスープ(粉末) 6g
ローリエ 1枚
塩、黒こしょう 適量
オリーブオイル 適量
【パスタ材料】
お好みのパスタを茹でてオリーブオイルをかけて
お好みでパルミジャーノチーズ、イタリアンパセリなどかけて仕上げる
…………………………………………………………………………………………
#ビーフラグー#パスタレシピ#ミートスパゲティ
1 Comment
和牛スネ肉を使った本格的なラグーソースになります♪😆