【1週間2000円】1週間で身体がみるみる変わる糖質オフ夏の献立7日分の晩ご飯【糖質制限ダイエット】
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こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています！
今回は糖質オフ夏の献立晩ごはんを1週間2000円レシピで作りました！冷麺や夏に食べたい鍋などもあるので是非作ってみてください！
【買い物リスト】
豚バラ（100g） 197円
小アジ（100g） 100円
たら（100g） 100円
合い挽き肉（200g）320円
豚こま（200g） 270円
水菜（200g） 100円
なす(370g) 198円
小ねぎ（50g） 50円
しらたき（100g） 103円
もやし（250g） 37円
木綿豆腐（300g） 70円
キムチ（80g） 100円
トマト（230g） 100円
きゅうり（300g） 120円
オートミール（30g） 30円
合計：1895円
副菜
【味噌玉】（1人分） 3日分
味噌 大さじ1
小ねぎ（小口切り） 5g
乾燥わかめorとろろ昆布 小さじ1
作り方
1,すべての材料をラップでくるみ丸めて冷凍しておく。
2,食べる時はお湯に1と熱湯250ccを注ぎよく混ぜる。
【なすの胡麻和え】
なす 2本
小ネギ 適宜
A醤油 小さじ1
Aお酢 小さじ1
AラカントS 小さじ1
Aごま油 小さじ2
Aにんにくチューブ 少々
A白ゴマ 適量
作り方
1,なすはよく洗い、つまようじで数カ所穴を開けラップにくるみ500wの電子レンジで約3分かける。
2,ボウルにAを合わせ、粗熱を取った1を食べやすい大きさに切りよく混ぜ合わせ刻んだ小ねぎを加える。
【もやしときゅうりの塩昆布和え】
きゅうり 2本
もやし 100g
A塩昆布 5g
Aごま油 大さじ1
A鰹節 2g
作り方
1,きゅうりはピーラーで4ヶ所むき、乱切りにする。もやしは500wの電子レンジで約2分かける。
2,ボウルに1とAを合わせて和える。
月曜日
豚しゃぶ、味噌汁、なすの胡麻和え
【豚しゃぶサラダ】
豚バラ 100g
水菜 80g
トマト 1/4個
大葉 2枚
きゅうり 1/2本
A梅チューブ 2cm
Aポン酢 大さじ1
Aごま油 大さじ1
作り方
1,水菜は5cm幅に切る。トマトはくし切りにする。大葉ときゅうりは千切りにする。
2,鍋にお湯を沸かし、豚バラをさっとゆでザルに上げて冷ます。
3,皿に水菜、トマト、きゅうり、豚バラをのせて大葉をちらし、Aを回しかける。
味噌汁（わかめ）
なすの胡麻和え
火曜日
ひき肉となすのカレー オートミール、水菜サラダ
【ひき肉となすのカレー】
合い挽き肉 100g
なす 1本
Aカレー粉 大さじ1
Aケチャップ 大さじ1
Aオイスターソース 大さじ1/2
Aにんにくチューブ 2cm
A生姜チューブ 2cm
A水 100cc
水溶き片栗粉 小さじ1
塩胡椒 少々
オリーブオイル 小さじ2
オートミール 30g
水 150cc
作り方
1,なすは乱切りにする。オートミールは水を加えて500wの電子レンジで約2分かける。
2,フライパンにオリーブオイルをひき、合い挽き肉を加えて色が変わったらなすを加える。
3, Aを加えて煮詰め、水溶き片栗粉を加え塩胡椒で味を整える。
4,皿にオートミール、3をかける。
【水菜サラダ】
水菜 30g
桜海老 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
お酢 大さじ1
レモン汁 小さじ1
塩胡椒 少々
作り方
1, 水菜は5cm幅に切る。きゅうりは千切りにする。Aは合わせておく。
2,皿に水菜、きゅうりを入れAを回しかける。
水曜日
鯵の梅しそ焼き、水菜、もやしきゅうり、味噌汁
【アジの梅しそ焼き】
小アジ 3尾
梅チューブ 大さじ1
大葉 3枚
おからパウダー 大さじ2
ごま油 適宜
水菜 適宜
トマト 1/4個
作り方
1,小アジを並べ、さばく。大葉をのせて梅チューブをぬり、くるっと巻き爪楊枝で止めておからパウダーをまぶす。
2,フライパンにごま油を入れて熱し、1を色が変わるまで揚げ皿に盛り、食べやすい大きさに切った水菜とトマトを添える。
もやしきゅうり
味噌汁(とろろ昆布)
木曜日
白身魚のトマトチーズ焼き、 もやしきゅうり、コンソメスープ
【白身魚のトマトチーズ焼き】
白身魚 1切れ
トマト 1/4個
ピザ用チーズ 20g
オリーブオイル 小さじ2
ドライパセリ 少々
塩胡椒 少々
作り方
1,トマトは粗みじんにする。たらは半分に切り、塩胡椒をふる。
2,アルミホイルにタラ、トマト、オリーブオイル、塩胡椒をふり、ピザ用チーズをのせる。
3,フライパンに水を1/3の高さまで注ぎ、包んだ2を乗せて蒸しドライパセリを散らす。
【もやしきゅうり】
【コンソメスープ】
コンソメ 小さじ1/2
水菜 適宜
水 200cc
黒胡椒 少々
塩 少々
作り方
1,マグカップにコンソメ、水、を加えて水菜を食べやすい大きさに切り加える。
2,500wの電子レンジで約3分加熱し、塩、黒胡椒を加える。
金曜日
【冷麺】
しらたき 1袋
豚こま 100g
きゅうり 1/2本
トマト 1/4個
キムチ 50g
白ごま 少々
AラカントS 大さじ1
A醤油 大さじ2
Aお酢 大さじ2
A鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A豆板醤 小さじ1/2
Aごま油 小さじ2
A水 150cc
作り方
1,きゅうりは千切りにする。トマトは薄切りにする。
2,鍋にしらたきを茹でてザルに上げる。豚こまもさっと茹で、ザルに上げる。
3,皿にAを入れ、しらたき、豚こま、きゅうり、トマト、キムチを加え白ゴマを散らす。
土曜日
ひき肉もやし炒め 、なすの胡麻和え、 味噌汁
【ひき肉もやし炒め】
合い挽き肉 100g
もやし 100g
小ネギ 10g
ごま油 小さじ2
Aにんにくチューブ 2cm
A生姜チューブ 2cm
B料理酒 大さじ1/2
Bオイスターソース 小さじ2
B鶏ガラスープの素 小さじ1/2
B塩胡椒 少々
糸唐辛子 適宜
作り方
1,小ネギは5cm幅に切る。
2,フライパンにごま油をひき、Aとひき肉を炒め色が変わったらもやしと小ネギを炒める。
3,2にBを加えて皿に盛りお好みで糸唐辛子を加える。
なすの胡麻和え
味噌汁
日曜日
【豆腐チゲ】
木綿豆腐 300g
豚こま 100g
もやし 50g
水菜 50g
キムチ 30g
小ネギ 適宜
A鶏ガラスープの素 小さじ1
A醤油 大さじ1
A味噌 大さじ1
A豆板醤 小さじ1/2
水 300cc
ラー油 適宜
作り方
1,水菜は5cm幅に切る。小ネギは小口切りにする。
2,鍋にお湯を沸かし、手でちぎった木綿豆腐、豚こま、キムチを加える。
3,2にAと水菜、もやしを加え、ひと煮立ちしたら器に盛りお好みでラー油をかける。
＃糖質制限レシピ #低糖質レシピ #ダイエットレシピ
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」
藤本なおよ公式HP
46 Comments
夏バテ知らずな献立レシピにしたので、暑さに負けず、熱中症にも負けず、パワフルでいきましょう😆昨日よりサブチャンネル開設したので是非こちらもご覧ください！
https://www.youtube.com/channel/UCLz3Hx1V1q7d5DwYJekaWZg
豚しゃぶいいですね🙋♀️明日やります^_^今日は茄子があるんで茄子の🍆胡麻和えしようかな👌
いつも楽しみに見ています❣️
料理が好きで糖質オフにも興味があるので色々参考にさせてもらいます(^^)
味噌玉は本当に便利です🙆
今回も参考に作ってみますね(o^^o)
とても美味しそうです☺️✨
白身魚の献立のたらは骨は骨抜きで抜いてますか？🤗✨
白身魚のレシピありがとう！ナレーション最高！一口雑学もね！
とても見やすいし声質と話し方もいい！ほんと久々良質サイト発見。自炊動画はよく見かけますが、ど素人のおもろないやつとか時間の無駄が多いが、こちらは効率よく編集あったりトークもいいしお料理もきちんとしてる！有難うございます！
なおよさん、いつも参考にさせて頂いております。有難うございます。質問なんですが味噌玉はかなり便利でストックしてるのですが熱めのお湯で溶いてもぬるくなってしまうんですよねー仕方ないですかね😅
こんにちは。
糖質オフで検索したらこちらの動画が出てきてみてたらすごく参考になりました。早速今日から作ってみたいのですが、朝、昼ご飯は何を食べても良いのでしょうか？よろしくお願いします。
あなたみたいな人と結婚したかった
こんにちは！AIを使って完全栄養食を試作するチャンネルを作ってみたのですが、料理がおいしくなる魔法を教えてください！
すべてのレシピは二人分とかですか？
ヘルシーで、美味しそう。早速、つくります。
本当助かるアイデア❣️料理なかなかやる気出なくても、このチャンネル観ると、やる気出ます‼️
初めまして。私は胃腸が弱いため一度にたくさん食べられません。
逆ダイエットといいますか、脂肪、筋肉を健康的に増やしたいのですが、そういったメニューも教えていただけると嬉しいです。痩せるレシピは数多くあるのですが、その逆はなかなか見つからず。。
はじめまして。
糖質制限な夕食メニュー
まさに、タイムリーです。夕食に
糖質を摂取すると、ご飯もおかわ
りする羽目に。しかも、ちゃちゃ
っと作れそうなレシピが嬉しい
です。ありがとうございます。
ひき肉とナスのカレー🍛作りました👍
久々のカレーでしたが、このカレーだと低糖質で安心です🍛
ナスとひき肉が最高でした👍
いつも美味しいレシピありがとうございます🙇♀️
1日1食、和食の粗食を一週間やってください。基本的に食事量は体が要求する程度に食べてください。カロリーにこだわる必要はほとんどないですよ。やればすべてがわかります。いかに食品メーカーや病院に騙されてきたかがね。信じられないですが、栄養士がこの事実を知らない。バカみたいです。
登録させていただきました。
解りやすく美味しそうで声も素敵ー！
この献立も私好みです(*≧∀≦*)
絶対に作らせて頂きますね♪
いつも助かります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
冷麺をシラタキで👀💨
味噌玉は即戦力になりそうです😊
s
おからパウダーって、どうやって作ったら良いですか？
参考になりました。オートミールをごはん代わりにするのなんて、目から鱗です。楽しく拝見させていただきました。
カレーを作ってみました！とてもおいしかったです！糖質とカロリーが気になります、よかったら教えてください！！
おいしそうー！と買い物リスト片手に買い物へ。帰ってから調味料が無いことに気がつきましたwカレー粉も桜海老も塩昆布もない…もう一度ちゃんとリスト作って行ってきます！できれば調味料一覧もあると嬉しいです。
いつも参考にさせてもらってます！
どのレシピも簡単で美味しいです♪
1週間分の献立というのがとても助かります！今日何にしよう〜がなくなって。
夜だけ炭水化物抜いてるので嬉しいレシピです。ありがとうございます。またこの1週間シリーズやってください🙇♀️
感動‼️いろんな本で糖質オフの料理は見てきましたが、こんなにわかりやすく安く仕上がり美味しくできて嬉しい🎵😍🎵
早速チャンス登録しました❗
今の私に最高に役立ちます。
これからもよろしくお願いします✨
/
まさか糖質制限中にカレーが食べれるなんて🍛
ほんとに美味しくて大満足😋
神レシピありがとうございます！！
素晴らし過ぎます。感動❗️
お献立メニューでしかも痩せるとは大助かりです！登録させていただきます。
味噌玉いいですね！
早速やってみます。いつも美味しいレシピありがとうございます！
これからも美味しいレシピ教えて下さーい^_^
夏休みの１週間を利用して2000円献立を試してみます！
あなたの言葉を理解するために英語の字幕があれば本当に役に立ちます
いつもありがとうございます
参考にしてます
味噌玉は便利でいいですね
でも出汁はとれないのかな？
お初です！
家にあるもので、キムチ鍋を作れて驚きです！
豆腐チゲのスープを飲んだ時、自然と「美味しい」と言った自分に驚きました‼️
1日1食なのでしょうか
冷麺人生変わる美味しさ
この番組は何度みても秀逸です。いろんな人にお勧めしています。
なおよさんのプロフィールとか買った食材とかの映る画面が短すぎて、わかりません。いつも一時停止してみるのですが、一時停止さえも出来ない早さで画面が切り替わるので、出来たらもう少し長めに映してもらえませんか？
糖質オフの料理本もいくつか持っていますが、この動画を見て本よりもずっとずっと分かりやすいです。
自分用♪
0:25買い物リスト&副菜
2:28月曜日豚しゃぶサラダ
4:12火曜日ひき肉となすのカレー
6:27水曜日鯵の梅しそ焼き
9:02木曜日白身魚のトマトチーズ焼き
10:40金曜日冷麺
11:53土曜日ひき肉もやし炒め
12:54日曜日豆腐チゲ
ラップがゴミになるのでなるべく地球に優しいラップを使わない方法があればいいです
いつもありがとうございます😊
風邪スープ🍲からファンになりました！
私もエプソムソルト愛用者です！
アスコルビン酸もあれから毎日摂取しています！
他のVCサプリ買うの辞めました！
2,000円夏レシピとても分かりやすくてありがたいです！
どうしても、玄米は130gたまに食べていたのですが、オートミールに挑戦して、糖質オフトライしてみます👍
質問!!どうやったら、なおよさんみたいな料理研究家になれますか？？