【ちょこっとおつまみ】#49 きゅうりでちょこっと❇きゅうり、塩昆布、大葉の浅漬け✴味付けも簡単めんつゆだけ‼️

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▼今日のメニュー

【ちょこっとおつまみ】
・きゅうりでちょこっと

◆きゅうりと塩昆布と大葉の浅漬け

〈材料〉
・きゅうり　1本
・塩昆布　大さじ1杯くらい
・大葉千切り　大葉4枚分
・めんつゆ3倍濃縮　大さじ1杯
・白ごま　大さじ1杯
(板ずり用)
・塩　小さじ1杯
(作り方)
きゅうり1本をまな板の上で塩小さじ1杯ふり板ずりします。水で洗い乱切りにします。
ジップロックにきゅうり、塩昆布、大葉千切り、めんつゆ3倍濃縮大さじ1杯、白ごま大さじ1杯入れ混ぜ合わせます。冷蔵庫で1時間以上冷やします。冷したら器に盛り付けたら完成です。

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