【せせりのガーリックオイスター炒め】誰でもカンタンに作れる極上のビール泥棒
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”せせりのガーリックオイスター炒め”を教えます。
信じられないぐらい旨くて
ビールが秒でなくなる極上おつまみ。
冷凍もできるので
ぜひ大量につくって楽しんでください!
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材料&調味料 ※2人前
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■所要時間
・10分(漬け込み時間は除く)
■材料
・せせり 200g
・にんにく(大) 2個
■調味料
・オリーブオイル 大さじ1.5
(ごま油でも代用できます)
・塩コショウ 少々
・味の素 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
※この調味料でせせり400gぐらいまではいけるとおもいます
■トッピング
・キャベツ
・ネギ
・一味
・わさび
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作り方
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01.にんにくの皮をむき包丁でつぶし大きめにカット
02.せせりは半分にカットする
03.具材と調味料をしっかり混ぜ合わせ冷蔵庫で最低30分はねかせる
04.油をしかずにフライパンにならべ中火で両面カリッと焼く
05.キャベツやレタスをしいて一緒に食べると絶品です
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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#おつまみ
#せせりのガーリックオイスター焼き
#男飯
32 Comments
めっちゃ美味そうです、、、週末この料理作るのを楽しみに今週の仕事頑張ります!!
せせり使った事ないんですけど
これも美味しそう😻
今回ニンニクミジン切り
じゃ無い分更にお手軽料理ですね😎🤤
明日、せせり買いにいきますww
これ絶対好きですー!!!
これはヤバいです!香りだけで1本なくなってしまいますね😆✨
昔せせりハマってよく買ってました!久しぶりに買ってきます!ワサビは合わせたことないので作るの楽しみです!
あと先日のうどん、沢山の愛あるメッセージにまぎれてしまったと思うのですがめちゃめちゃ美味しかったです😄続けて3回作りました😋
せせりって美味しいよねぇ〜!
近くのスーパーで見たことほぼないけど…
明日作ります🎵今まではセセリだけ塩胡椒だけで焼いただけでしたー
出た!今回はセセリですか 笑
鳥は安くて旨くて酒呑みには有難いお供ですよねー。
歳取ると(私)ちょっと変わった部位を好んで食べるのはなんでしょうかねー
あれ?鷹の爪は?と思ったら最後に出て来て嬉しかったりしました 笑
せせりって何だっけ?と思ったら、ちゃんと図を載っけてくれていたのでありがたいです。
ザク切りキャベツと一緒に食べるの美味そうですね。でも、スーパーの肉売り場ではなかなか見かけないですね…。
見かけたら、ゲットして作ってみます!
せせり大好き😘でもどこで買えるんだろ🤔私はワイン派だけどなべさんの料理も合う〜😝🥂👍
昔、名古屋コーチン捌いてましたけど、せせりって1匹からそんなに量取れないんですよね…
ブロイラー鳥なら違うでしょうけど、1㌔ってどれくらいの鳥が必要なんでしょう…
(´+ω+`)今回もノックアウト👊ですね
出来上がる前に味見で無くなっちゃいそ(笑)
我が家では、こういう場面キャベツではなく
水菜を使ったりしてます🍀
あっ!!
優勝記念の(*゚▽゚)ノ🍺カンパイ
夜中にみてしまったー😱笑
なべさんの作る料理をつまみにお酒が飲めます!
ホントに美味しそう(*´∀`*)
お久しぶりです!
またあした作ろうこれ!おいしそ!
動画ありがとうございます!
ドイツ🇩🇪ビールのつまみに食べたいです😄ビールは安くて美味しいですが、単調な料理ばかりなので😞こっちもだいぶ日本食が広まってるので、なべのださんの紹介しておきます
昨日の夜中に動画投稿されてるの気づいて「やべ!絶対お腹空く!」って思って今日まで我慢しました笑笑
お父さんとかこれ食べながらお酒飲んだら絶対最高だろうなと思いました!
早速作りました。
簡単でめちゃくちゃ旨かったです。
リピートします!!
こんにちは👋
ビール泥棒という言葉が、とにかく大好物なワタクシ🤣
ニンニカーとしては特に(笑)
非常によくやった、私はそれが好きです 🌸
これ絶対優勝ですね!
今作って冷蔵庫入れました!
食べてなくても美味いの確定ですよ!
ちなみに冷凍する場合、ラップに包んでジップロックに入れとくとかで良いですか?
もしくはタッパに。
その場合の保存期間はどれくらいでしょうか?
大きめのニンニクおいしそうです…セセリは歯ごたえが良くて美味しいですよね!大好きなので作ります❣️砂肝のバター炒めもハマりましたw筋を取らない方法を知って、砂肝買うことが増えました。美味しいレシピありがとうございます!あ、LINEも登録しました😆
せせりをビニール袋に入れて、調味料あわせて、30分、私にハイボールを流し込む(ガソリン注入)作業中です(*´ー`*)
もう、うまい!想像できる!!( *´艸`)
追加
説明が丁寧な方です(*´ー`*)わかりやすい( *´艸`)
これは居酒屋であったら絶対頼むやつですな。ちょうどせせり見つけて買ってきたので試してみたいと思います!
これマジで美味しくて超リピートしてます😋当方未成年でお酒は嗜めないのがすごくつらい🤣🤣せせりでやるのがいちばん美味しいですがどの肉でも基本美味くて困ったらこれ作ってます
これは駄目!これは反則!メッチャ美味しそぅ~www最高ですね❤
せせりってスーパーに売ってますか?
これまじで旦那とすきでせせり買うといつもこれにします❤❤❤❤❤
ガチ美味かった。
冷凍して焼く時はどーやればいいですか?
これは美味そう。せせりの他、ボンジリ、鳥カワ、豚コマ、何にでも行けそうですね。