なすと鶏肉の黒酢あん

なすと鶏肉の黒酢あん

フライパンひとつでOK！なすや鶏肉にコクのある黒酢あんをからめた、ボリューム満点の一皿です。おつまみやお弁当にもぴったりの簡単レシピです。

■材料（2人分）
・なす　2本
・鶏もも肉　1枚
・玉ねぎ　1/2個
・酒（下味）小さじ1
・醤油（下味）小さじ1
・こめ油　大さじ3
・黒酢　大さじ2
・砂糖　大さじ2
・醤油　大さじ1
・片栗粉　適量

■Instagramはこちら→https://www.instagram.com/hamaru_shokudou/

■音楽提供／PIXTA／Ponetto

15分で作れるレシピをフードコーディネーターが創作。ワイン、ビール、ノンアルにも合う料理です。「何度つくってもまた食べたくなる」がコンセプト。