アボカドとマグロ漬け丼
簡単美味しい！アボカドとマグロのレシピ動画を紹介します。
どうぞご覧くださいませ。
レシピ
材料 2人分
・マグロのサク 160ｇ
・アボカド 1個
・大葉 3枚
・酒 小さじ1
・みりん 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・ごはん 適量
その他
・耐熱ボウル
・ジッパー付きの袋 1枚
・丼ぶり 2つ
作り方
1.耐熱ボウルにお酒とみりんを入れます。
2.軽くかき混ぜて、電子レンジ600Wで50秒加熱します。
3.②のボウルにしょうゆを加え、軽くかき混ぜます。
4.マグロを斜め薄切りにします。
5.ジッパー付きの袋に④を入れて、③のたれをもみ合わせます。
6.冷蔵庫に入れ、1時間味を染み込ませます。
7.【盛り付け】大葉を刻んだものとアボカドのスライスをご飯の上に載せます。
8.さらに⑥のマグロを乗せて完成です
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