【和の匠の絶品親子丼】チーズでとろ〜り卵に仕上がる!人気の親子丼レシピ・つくり方【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】|#クラシル #ラクするレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします!

今回は、ご家庭でも簡単にできるチーズ親子丼のレシピを野永喜三夫料理長にご紹介いただきました!
ジューシーな鶏もも肉ととろけるピザ用チーズが絶妙にマッチし、風味豊かな一品に仕上がります✨
めんつゆを使っただしで煮込んだ鶏肉に、卵とチーズを加え、半熟のとろとろ感が楽しめる一品です。
最後に三つ葉を添えて、見た目も華やかに仕上げます🌻
忙しい日でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください🍚🥢
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=🍳シェフのご紹介🍴=
👨‍🍳「日本橋ゆかり」 三代目・野永喜三夫料理長
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<シェフのレシピ帖>

<和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>

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<7年連続ミシュラン|後藤祐輔シェフ>
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0:00/自己紹介.レシピ名発表
0:42/材料紹介
1:23/下準備
3:49/火入れ
5:57/調味料投入・煮詰める
7:16/お店紹介
7:42/卵とチーズ混ぜ合わせ
8:48/卵投入
9:37/盛り付け
10:01/シン・親子丼完成
10:13/食べ方アレンジ紹介
10:48/シン・親子丼サンド完成
10:59/試食

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#親子丼
#鶏肉
#卵
#チーズ
#めんつゆ

17 Comments

  1. パンに挟むなんて、発明!野永料理長のレシピはどれも美味しそう。牛蒡を使った牛丼がドはまりしたので、シン・牛丼って、ありますか?

  2. 野永さんのレシピ簡単で美味しくて、いつも真似させてもらってます。
    6:12辺りの味見のお話ですが、字幕見逃すと生の状態で味見するのかと思い、動画見直しました。
    誤解される方もいるかと思い、コメントさせて頂きました。
    考えればわかる事なんですけどね。