春雨の簡単レシピ！具だくさんでダイエットにもなる！【鶏団子と春雨スープ】
今回は鶏団子と白菜の春雨スープの作り方です。
ダイエットにもオススメ。鶏肉と春雨のヘルシーレシピ！
やみつきになる、お店のような仕上がりに！
簡単レシピとなっているので、ぜひ作ってみてください。
■材料＊３～４人前
・鶏ひき肉 ２００ｇ
・春雨 ３０ｇ
・白菜 １００ｇ
・シイタケ ３個
鶏団子
・生姜チューブ ３㎝
・醤油 小１
・白出汁 小１
・ゴマ油 小１
・片栗粉 大１
スープ
・水 ７００ｇ
・醤油 大２.５
・味醂 大２
・酒 大１
・白出汁 大２
・鶏ガラ 小１
■作り方
①白菜とシイタケを食べやすい大きさにカットする。
②鶏団子のタネを混ぜ合わせる。
③鍋に調味料を入れ、温まったとこに鶏団子を入れていく。
④白菜、シイタケ、春雨を入れる。
➄５分ほど煮込んで完成。
■ポイント
・家に余っている野菜を入れても美味しいです。
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自己紹介
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■おうち料理人
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ
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