ほっくり甘い！ カリカリベーコンの ジャーマン パンプキン のレシピ 作り方
ジャーマン パンプキン のレシピと作り方を動画でご紹介します。いつものポテトもいいけど、かぼちゃもおすすめ♪炒めて味付けするだけの簡単レシピです。 カリカリベーコンと ホクホクかぼちゃがにんにくの香りをまとった、クセになる一品ですよ！
■材料（2人分/15分)
・かぼちゃ：1/8個(250g)
・アスパラガス：5本
・ベーコン(スライス)：5枚
・オリーブオイル(フライパン用）：大さじ2杯
・にんにく：1片
・塩：少々
・ブラックペッパー：少々
・粒マスタード：小さじ1杯
■下ごしらえ
・かぼちゃはワタを取り、レンジ600Wで3分加熱して柔らかくします。
・アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、下から3cmまで皮をむいて斜め3cm幅に切ります。
・ベーコンは1cm幅に切ります。
・にんにくはみじん切りにします。
■作り方
①かぼちゃはひと口大に切ります。
②フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくを入れ、弱火で炒めて香りを出します。
③ベーコン、アスパラガスを入れて中火で炒め、焼き色が付いてきたらかぼちゃを加えて炒め合わせます。
④塩、ブラックペッパー、粒マスタードを加え、混ぜながらサッと炒めて完成です！
■コツ・ポイント
かぼちゃはレンジであらかじめ加熱しておくと、炒め時間を短縮できます。火を通しすぎると形が崩れてしまうので、サッと炒めるのがポイントです。ベーコンは厚切りを使っても、また違った食感が楽しめますよ♪
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