【豚の角煮】「炊飯器×炭酸水」の時短調理法で作った豚の角煮が最強すぎた【彼氏ごはん】

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【今日の献立】
◆「炊飯器×炭酸水」で作る豚の角煮
◆ふわふわ卵のにらたまスープ

〜◆の料理の材料・レシピ・作り方は、以下で解説をしています！〜

【「炊飯器×炭酸水」で作る豚の角煮】
◆材料（4人分）
　- 豚バラブロック　500g
　- 青ネギの青部分　1本分
　- 生姜　1片
　- a. 炭酸水　500mL
　- a. 醤油　150mL
　- a. みりん　大さじ4
　- a. 砂糖　　大さじ6

◆作り方の手順
1. フライパンに豚バラブロックを入れ、油をしかずに中火で焼き余分な油を取りつつ焼き目をつける
2. 油を拭き取った1を2cm幅くらいにカットして、a・青ネギの青部分・生姜と一緒に炊飯器に入れて白米と同じ要領で炊く
3. 炊き上がったらお皿に盛り付けて食べるか、冷蔵庫で冷やしてレンチンしてから食べてください

【ふわふわ卵のにらたまスープ】
◆材料（2人分）
　-  卵　1個
　- ニラ　1/2束
　- 水　400cc
　- a. 鶏ガラスープの素　大さじ1
　- a. ごま油　小さじ1
　- a. 塩コショウ　小さじ1
　- a. 白ゴマ　小さじ1

◆作り方の手順
1. ニラはよく洗い、3~4cm幅くらいにカットしておく
2. 卵はお皿に入れて溶いておく
3. 鍋に水を入れて沸騰させ、1・2を入れて強火で20秒ほど放置する
4. 卵がフワッとなったら弱火にして軽くかき混ぜ、aを入れてお皿に盛り付けたら完成

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