鶏ひき肉のきんちゃく煮の作り方♪詰めて煮るだけで簡単！ご飯のおかずやお弁当に最適！濃いめお揚げがジュワ～と染みて美味！
鶏ひき肉で油揚げのきんちゃく煮を
作ります。
ご飯のおかずやお弁当に最適です。
濃いめのお味がじゅわ～と染みた油揚げと
サッパリ目の鶏ひき肉の相性が良く
とても美味しいです。
食べ応えがある割にヘルシーです。
冷蔵庫で2～3日保存も出来るので作り置き
にも良いですね。
油揚げにタネを詰めて煮るだけで簡単
なので是非作ってみて下さい。
材料
鶏ひき肉 180g
油揚げ（大） 2枚
玉ねぎ 1/4個
しいたけ 2枚
人参 3㎝
グリーンピース 大匙2
★水煮の缶詰め（枝豆等でも）
水 200㏄
砂糖 大匙2
みりん 大匙3
酒 大匙2
醤油 大匙2
塩，コショウ 少々
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#鶏肉のきんちゃく煮
#きんちゃく煮
#油揚げ
こちらの動画もご覧くださいね。
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20 Comments
皆さんこんにちはshokenママです。今回は鶏ひき肉できんちゃく煮を作りました。卵で作る事が多いですが，お肉でも美味しいです。鶏ひき肉を使っているのでチョッとだけヘルシーです。ご飯のおかず，お弁当に最適です。濃いめのお揚げの味付けがサッパリ目の鶏肉と合ってとても美味しいです。詰めて焼くだけで簡単なので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
お揚げから甘辛いタレがじゅわぁっと出てきてとっても美味しそうですね。今度作ります。昨日は卵酒とエッグノックのお陰でしょうか？体が温まり二人で熟睡できました。ありがとうございました。
おいしそうです！
鶏肉なのでヘルシーな感じも良いですね。作り置きに早速作ります！
ママさんのアイデアにいつも驚かされてばかりです❤️
たまご巾着はよく作りますが…美味しそうですね💮作ってみまぁ～す🎵
わぁ💕美味しそうですね❣️
明日作ります😊
グラタンもりんごドーナツもすごく
美味しかったです❣️
動画､､､楽しみです💕
ママさんの料理は、どれも懐かしさを感じます😊
作ってみたい料理ばかりで、参考にさせていただいております。
これからも、楽しみにしております🙇♀️。
安い油揚げで8個出来ました。食べると甘辛い煮汁がじゅわぁっと口の中に広がりホッとするお味でとっても美味しかったです。
始めましてコメントします。 今日夕飯に作りました。
とても、美味しく主人も 美味しいね！と言ってくれました。
お正月に柚子大根も作ったら、孫に好評で帰りにお土産に持たせてあげました。
多分、同年代かと思います、分かりやすくて親切な説明で作り易いですし助かってます。
グリーンピースがなかったので、大葉を入れました。一晩おくとさらに味が染みて美味しかったです。ママさんのレシピは分かりやすくて助かります。いつもありがとうございます❤
一目見て「おいしそう！」って思って、作ってみて「正解！」
一度冷ましてからの方がだんぜんじゅわっとしておいしかったです！😍
何度も作りたくなる味で、今日もまた作ろうと思って材料とか
確認のため見に来ました～～😆
shokenママさん巾着煮の中身凄く綺麗で美味しそうです。夕ご飯のおかずの1品これに決めました。有難う御座います🙏😋shokenママさんの料理は全て清潔感が溢れています❤
美味しそう！
まな板の下に滑り止めマットを敷いた方がいいですよ。
今度私も作ります。
これは冷凍保存(煮る前の状態)ができますか?
つくります！
作りましたー
同じくは出来なかったけど、冷やしてから食べる方が、味がしみてよかったかな？安い材料で、数できるから、嬉しい❤
可愛くて、美味しそうなレシピ！作りたいです♪😊
つくってみました！
主婦歴25年なのに料理が苦手。
野菜炒めばかりか生サラダばかりで肉は焼くだけの私ですが
しょうけんママさんの動画を参考にレパートリー増やしていきたいです。味も好みでまた作ろうと思います
ほんの少しの手間でこんなに綺麗にできるんですね。すごいですね。お弁当🍱おかずに良さそう！😊
彩りがとても綺麗で美味しそうです。😊