【えのきと豚肉のレンジ蒸し】パパッと10分!節約おかず♪|macaroni(マカロニ)
10分で簡単✨
「えのきと豚肉のレンジ蒸し」のレシピと作り方をご紹介します👩🍳
えのきと豚肉を切ってお皿に並べ、レンジでチンするだけの簡単おかずです♪
お皿をそのまま食卓に出すことができるので、洗い物も少ないですよ☺️
さっぱりしたねぎポン酢だれとの相性も抜群!
シンプルながら、旨味がたっぷり詰まったひと品です💕
時間がないときにもおすすめなので、ぜひお試し下さい💁♀️
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107814
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・豚バラ肉(薄切り):150g
・えのきだけ:1袋(200g)
・酒:小さじ2杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
たれ
・小口ねぎ:10g
・a. 砂糖:小さじ1/4杯
・a. ポン酢しょうゆ:大さじ3杯
・a. ごま油:小さじ2杯
・a. 白いりごま:小さじ2杯
■下ごしらえ
・豚肉は5〜6cm幅に切ります。
■作り方
1. えのきだけは根元を切り、2等分してほぐします。
2. 耐熱皿にえのきだけを少し残して、広げます。
3. 豚バラ肉を重ならないようにのせます。
4. 残しておいたえのきだけをのせます。
5. 酒と鶏ガラスープを混ぜ合わせて、回しかけます。
6. ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで5分ほど加熱します。
7. (a)をボウルに入れて混ぜ合わせ、小口ねぎを加えてさらに混ぜ合わせてたれを作ります。
8. 6にかけて完成です。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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#レンチン
#時短
#豚バラ
4 Comments
えのきと豚肉のレンジ蒸し、めっちゃ美味しそうです。
おいしい!❤️⭐🙂
👍♥️☺️🤤食べたい!
えのきって、そこまで食べれたんですね!
いつも線のとこまでしか食べてませんでした。