「え！うまっ！！」おうちでカンタンふわとろカニ玉の作り方 #shorts

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おうちでカンタンふわとろカニ玉の作り方

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
【ふわっふわの極上かに玉】をおしえます。

もうね
本当にうますぎるので
だれか喜ばせたいときに
絶対つくってみてください！！

絶対に感動することをお約束します。

「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。カニ玉」で検索してください。

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材料＆調味料　※2人前
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【所要時間】
・15分

【材料】
・たまご　4個
・かにかま　100g〜
・しいたけ　1/2
・えのき　1/2
・白ネギ　10cm

・ごま油　大さじ1

【絶品あんのレシピ】
・創味シャンタン　小さじ2弱（9g）
※ウェイパーの場合はすこし減らしてください7gぐらい
・砂糖　小さじ1
・片栗粉　大さじ1
・酢　大さじ1
・みりん　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・みず　150㏄

【盛りつけ】
・小葱

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作り方
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01.具材をちいさめにカット（カニカマだけでも作れます）
02.カニカマはおおきめにほぐすだけ
03.あんようのタレをボールに作ってよくまぜる

04.具材をごま油で炒めてしんなりした最後に半分のカニカマをいれる
05.たまごをいれて半熟状態がのこる程度で火をとめる
06.おさらにうつしてフライパンを一度ペーパーで汚れをとる

07.あんのタレをフライパンにいれお好みのとろみになるまで煮詰める
08.のこり半分のカニカマをいれて卵のうえにかけて完成

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

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カンパイ🍺

#カニ玉 #卵料理 #shorts