【もちもち枝豆コーン豆腐】和田明日香さんレシピアレンジ簡単！節約！
もちもち枝豆コーン豆腐
家事ヤロウで紹介かれた和田明日香さんのレシピ をアレンジしました💕
片栗粉を入れる事でまとまり、失敗なく作れます！
【材料4人分】
・もめん豆腐 1丁
・枝豆 60g
・コーン 80g
・ザーサイ 1/2〜1瓶
・片栗粉 大2
・こしょう 少々
・サラダ油 適量
・大葉 数枚
【作り方】
1.豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ600wで1分加熱して水切りをします
2ボウルに枝豆とコーンを用意し、加えます（生でも冷凍でもOK）
3.ザーサイを細かくきざんで入れます
4.片栗粉・こしょうを入れよく混ぜます
5.フライパンに油を入れ、小判型にした豆腐を焼きます
6.お好みで大葉を巻いて出来上がり
ザーサイは半分で作りましたが、1瓶全部使っても大丈夫です！
