【作り置き】痩せみそ玉の作り方 How to cook diet miso balls

人には誰しも、”疲れてボロボロで料理どころではない日”があります。
そんな時、私は、ない力を振り絞って冷凍ご飯をチンし、この「即席みそ汁」と一緒に食べます。質素ですが、とても救われる食事です。

ご飯だけでもカロリーは摂れますが、味噌汁があるとそれだけで食事の満足感が全然違います。今まで何度も、散々な一日を味噌汁に助けられてきた気がします。味噌汁って良いですよね!

We all have days when we are too tired to cook.
At such times, I use all my strength to heat up some frozen rice and eat it with this “instant miso soup”. It’s quite simple, but the taste is comforting.

You can take in calories with rice alone, but having miso soup makes all the difference in how satisfying the meal is. I feel like miso soup has saved me many times in my worst days. Miso soup is wonderful, isn’t it?

スープ・汁もの系の作り置きまとめ↓

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34 Comments

  1. 家族のぶん作るといっても、二人分とかだと億劫で最近味噌汁つくらなかっなら…、味噌玉で解消できそうです

  2. 顆粒だしを味噌玉にする時点で混ぜない理由は何かありますか?
    味噌玉に混ぜてしまえば手間がなくていいかなと思いましたが、均一に混ぜないと味付けの偏りが出る場合があるとかでしょうか?

  3. 干し椎茸も十分に加熱しないとしいたけ皮膚炎のリスクがあるので、熱湯注いだくらいで毒性成分が壊れるくらい加熱できるか疑問です。
    危険性があることを注釈されたほうが、知らない視聴者に親切かもしれません。

  4. 【補足】

    本レシピに含まれる「乾燥しいたけ」について、

    加熱が不十分な状態で食べるとかゆみを伴う炎症を生じる場合があるとされています。

    私自身は5年以上この食べ方をしておりますが、一度もそうした症状が出たことはありません。

    反応に個人差があること、また1食あたり0.6gほどと微量であることも関係しているかもしれません。

    しかし念のため、

    ご不安な方は以下の対策をされることをおすすめします。

    ・レシピから乾燥しいたけを除く

    ・食べる際に鍋で少し煮る

    動画外での補足になってしまい恐縮ですが、

    よろしくお願いいたします!

  5. インスタント味噌汁を買っていたので、この味噌玉の方がもっと楽だし、きっと安いだろうし、是非真似します❤️‼️
    ちなみに、味噌を混ぜるタイミングで、顆粒だしとネギとわかめも油揚げも混ぜて凍らせたらどうでしょうか?朝、お湯を注ぐだけなので、更に良さそうですが、、、。毎日同じ具になるからつまらないかな、、。

  6. 初めまして
    "みそ玉"まったくの初心者なのですが
    こうや豆腐や出汁の粉末など 口にした際に
    ザラつき感などは気になりませんか?
    今日 偶然拝見した動画
    嬉しいです❤

  7. シリコントレーは、どこの物ですか?
    プラのトレーしか我が家は持ってなくて😅
    以前、味噌玉はラップでしてたのをTVで観て、やってましたが面倒で、すぐやめてしまいましたが、これなら子供でも手伝う事が出来ますね☺️
    一緒に作ってみます!

  8. 顆粒ダシを玉ねぎ麹に変えたらさらに健康食になりますね。
    自分は赤味噌が好きなので今度作ってみます。

  9. 乾燥ネギも、乾燥したわかめも出しの粉も、全部一緒に混ぜ込んで冷凍したら、手間が省けるのでは?作るときの。

  10. 質問です。高野豆腐や乾燥シイタケは、フードプロセッサーにかけずに、そのままみその中に混ぜてもいいですか❓もちろん高野豆腐は、サイコロのように切りますけど…。