藤本家流!糖質オフでも抜群にうまい宅飲みレシピ 【備蓄品で作る簡単おつまみ】

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美味しく楽しく健康に!なおよキッチンへようこそ!
今回は宅飲みをもっと盛り上げたいと思い「糖質オフの宅飲みレシピ」を作りました!私の料理の師匠である母と一緒に作っております。とても簡単なおつまみなので是非お家ご飯も楽しんでください!

【ザーサイとネギと鳥ササミの胡麻和え】
(2人分)
ザーサイ    30g
鳥ササミ缶   1缶
ネギ      1/2本
ごま油     小さじ2
白ごま     少々
塩胡椒     少々

【蒸し野菜とアボカドディップ】
(2人分)
パプリカ    1/2個
カブ      1個
ブロッコリー  1/4個
人参      1/2本
ヤングコーン  4本
さつまいも   1/2本
きのこ     1/2パック
アボカド    1個
ポン酢     大さじ1
マヨネーズ   大さじ2
レモン汁     小さじ1

【えのきの豚巻き】
(2人分)
えのき    1パック
豚バラ    150g
ねぎ     1/2本
ごま油    大さじ2
塩胡椒    少々
ポン酢    お好みで

【チーズせんべい】
(2人分)
とろけるチーズ 2枚
じゃこ     大さじ1

#糖質制限レシピ #低糖質レシピ #ダイエットレシピ

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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ(糖質オフ)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円! 欲望解放やせレシピ」

藤本なおよ公式HP

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16 Comments

  1. 素敵なお母様でお料理も美味しそうですね☺️✨
    自分以外の家族が低糖質メニューに意欲的であってくれる環境が羨ましいです…切実に。うちはおかずの方は低糖質レシピで問題ないんですが、大盛りご飯と一緒に美味しく食べているのを見るのは地味にツラいです笑。なので最近はへるしごはん食べてます^^

  2. 自粛ムードで大変ですが、宅飲みは美味しく楽しく過ごして頂ければと思います!
    糖質オフのおつまみだけではなくレシピのリクエストがありましたら是非コメント欄へよろしくお願いします!

  3. 素敵なお母様…(*^^*)手際も良くてかっこいい。
    こんな素敵なお母様に育てられたなおよさんが羨ましいです⭐

  4. お母様初めてと思えないくらい動画慣れしている❣️❣️笑
    なおよさんの笑顔がいつもよりキラキラしていて素敵です✨
    全部おいしそうだから作ってみたいです(╹◡╹)
    鮭などお魚を使った料理や鶏むねや鶏もものお料理やきのこを使った料理ももっとみたいです🥳

  5. お母さん思いっきり寝癖ついてますねw
    でも、元気で明るくていいですね!
    昔はパニック障害だなんて信じられないくらいパワーを感じます。料理も上手で食欲をそそる綺麗な盛りつけも素晴らしいですね!
    ただ「昔は相撲取りくらいの背中をしていた」というのは少し言い過ぎなのでは、と思いましたw
    まずは1番簡単そうなチーズせんべいを作って、それから他の料理にもチャレンジしたいと思います!

  6. すごいよかった。お母さん、キャラに個性があってこれから人気でそうなかんじ(笑)こういうほのぼのした感じの動画、コロナ自粛中はありがたいです。蒸し野菜かならずうちでもやってみようっと。

  7. 素敵な、母&娘の料理動画ですね♪ 拝見していて、とても心が和みました♪ メニューも参考にさせていただきまーす♪