【レンチンして混ぜるだけ】食感がクセになる長芋サラダ #shorts
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~材料~
・長芋 250g程度
・きゅうり 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
・塩(塩もみ用) 少々
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖(動画はてんさい糖使用) 小さじ1
・胡椒 少々
・塩こんぶ 10g程度
材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。
①きゅうりと玉ねぎは薄切りして塩もみをして1度洗って水気を搾る。
②長芋は皮を剥いて1cm幅程度に切って、耐熱容器に入れふんわりラップをして600wで4分ほど加熱する。
③長芋が熱いうちに潰して、マヨネーズ、砂糖、胡椒を入れ軽く混ぜ、馴染んだら塩こんぶと玉ねぎときゅうりを入れてよく混ぜる。
④器に盛り付けて完成!
#ゆっこししょー
#おつまみ #おうちごはん #お酒に合う #簡単おつまみ #簡単レシピ
~BGM~
Studio Youtube Audio Library
・Play-Doh meets Dora (Carmen Maria and Edu Espinal)
観てくれてありがとう
また観てね~(* ´ ▽ ` *)ノ
2 Comments
こんばんは🥰
じゃがいもより簡単かも👍
食感が気になります🤔
~材料~
・長芋 250g程度
・きゅうり 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
・塩(塩もみ用) 少々
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖(動画はてんさい糖使用) 小さじ1
・胡椒 少々
・塩こんぶ 10g程度
材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。
①きゅうりと玉ねぎは薄切りして塩もみをして1度洗って水気を搾る。
②長芋は皮を剥いて1cm幅程度に切って、耐熱容器に入れふんわりラップをして600wで4分ほど加熱する。
③長芋が熱いうちに潰して、マヨネーズ、砂糖、胡椒を入れ軽く混ぜ、馴染んだら塩こんぶと玉ねぎときゅうりを入れてよく混ぜる。
④器に盛り付けて完成!