手開きで簡単10分！テリテリのたれが美味い！ いわしのかば焼き |【男子レシピ】栗原心平
いわしの手開きを覚えると、魚料理のハードルがぐんと下がります。こっくりとした味わいでおつまみはもちろん、お弁当にもおすすめ。炒りごまや赤唐辛子を加えてもおいしいです。
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◆材料（2人分）
いわし 2尾
塩 2つまみ
片栗粉 適量
A しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
ごま油 大さじ1
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◆この動画に登場したアイテム
丸まな板 ネイビー
丸まな板 ネイビー
小分け調理ボール
小分け調味ボール
浅型フライパン
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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単
20 Comments
美味しかったです。ちかくの漁連で手に入るから日干しの仕方教えてください？
何回も見てイメージトレーニングしました（笑）イワシ買ってきたので今日やります♪
コレ本当に簡単で美味しいです❢❢
スーパーでイワシを見つけるたびにヨダレが…
何度もリピしています(๑´ڡ`๑)♬
美味しそうですね。今日作ってみますね。😊
粉山椒振って蒲焼丼、美味しかったです😋
いわし料理、どんどん、お教えください。ありがとうございました。
てびらきって まな板と包丁を使わんでいいから 洗い物が楽なんやと思ってた
やってみたーーー
美味しい😂
味付け最高！！と、娘が小骨も気にせず完食しました😋
とっても美味しいー！！
編集が素敵🫰
いわし、安く打ってるからありがたい
さっそく作ってみました❣️
日本酒も合いました〜🤗
心平さんとても美味しそうに食されますね😆💕とっても美味しかったです😊イワシ大好きになりました❣️
今年は鯖が不漁でその分、真いわしがたくさん獲れて安いみたいです！
私も挑戦してみます♫
ありがとう大使
手開き理解できました！
他の動画だと内部を写してないので、どこに親指を入れるのか分かりませんでしたが、
心平さんの動画と説明で理解できました、ありがとうございます。
今、イワシが安いから動画を見直して作ってみた。簡単で美味くできました
鰯は生臭みが気になってだけど美味しそうなので試してみますね。
とってもわかりやすい解説でした。今まで面倒だと避けていたイワシの処理、簡単に出来て感激😊お家で美味しいイワシの蒲焼きが食べれて幸せ。イワシのこと…好きに…なっちゃったかも❤
ありがとうございます。
鰯の新鮮な物が手に入りました。
美味しく食べたくて見て居ます。 85歳
サムネボスパックンに見えたわ