【250万回再生人気レシピ】おうちでお店の味!絶品!ふわとろたまごの親子丼の作り方

大人気チキンは裏切らないシリーズ!今回は皆さんからのリクエストが多かった、親子丼!

▼チキンは裏切らないシリーズ

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
01:36 調理
08:30 試食

【材料(2人分)】
・鶏もも肉:120g        
・玉ねぎ:1/4個
・卵:3~4個   
・だし汁:100ml
・しょうゆ、みりん、酒:各大さじ2
・砂糖:小さじ1
・三つ葉、温かいご飯:各適宜

【ポイント】
卵使い!

◆コウケンテツ初エッセイ◆
「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」

======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

◆Instagram
 https://www.instagram.com/kohkentetsu/

◆Twitter
 https://twitter.com/kohkentetsu14

◆Facebook
 https://www.facebook.com/kohkentetsuo…

◆朝日新聞Bon Marche online 
 コウケンテツの食は人なり出会いなり  
 https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html

◆アサヒビール
 コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
 https://www.asahibeer.co.jp/stylefree/500recipe/

◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

◆C.C.Café web 
 コウケンテツのパパの料理は世界一
 https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172

◆Mercedes-Benz LIFE! 
 コウケンテツのくるまめし
 https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

◆レタスクラブニュース 
 コウケンテツさんのレシピ
 https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆撮影・制作・ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#親子丼

34 Comments

  1. 今日早速作りました🐔🥚
    いつもは卵を全部混ぜてからダーー!っと入れてたんですが、白身を溶いて先に加えるひと手間が大切なんですね(*´ `*)

    おかげでトロトロの美味しい親子丼が出来ました☺️

  2. 全く料理しないんですけどこれみて作ったらちょー美味しくて感動しました!!!ありがとう!!!

  3. 一般家庭でも無理なく美味しく作れるレシピいつもありがとうございます!
    美味しそうな料理と柔らかい物腰にとても癒されています

  4. だし汁が分からなくてコメント欄に答えがあるかと思ったけど無かったからネットで調べた情報を載せておく。
    ヤマキ白だしを使って作る場合は白だし1:9水。つまりだし汁100ml作ろうと思ったら白だし10ml、水90mlを混ぜる、らしい

  5. 簡単でおいしくできました!失敗してばっかでしたが、このレシピならバッチリです!ありがとうございました!

  6. 今日の晩御飯は親子丼と決めていて1人なのに記載されてる2人前の倍の4人前で作るくらいこのレシピ美味しいんです!!笑
    店で出てきてもおかしくないくらい美味しく出来ました!
    余ったので明日のお昼ご飯にお弁当で詰めていこうと思います😌

  7. 2回作ったのですが、どうしても塩っ辛くなってしまいます。どうしてでしょうか?

  8. いつも卵がぼそぼそになってしまったり、思うようなおつゆの量にならず自信を持って作れていなかったのですが昨日こちらを作ったら「今日の味付けうまい🤤」と旦那さんに褒めてもらえました🥰
    これからはよく食卓に並ぶレシピになりそうです🫶🏻🫶🏻

  9. お疲れ様です、親子丼の鶏肉は小さい位が丁度良い、「肉が小さい」の声が多いのは見ましたが、自分でデカイ肉で作って下さい、やり放題だよ、マズイだろうけど、それでもデカイ方がと言う方、センス無いです、唐揚げ食べてて下さい、

  10. 先日主人から親子丼を作って欲しいとのリクエストがあったので参考にさせていただきました♪

    すごく美味しかったらしく、
    お家で美味しい親子丼食べられるって喜んで帰ってきたら、
    お店レベルでびっくりした‼️と寝るまで何回もずっと美味しかったなぁ♪って言ってくれてました♪

    我が家のリピートレシピに入りました♪

    ありがとうございました♪
    他の料理もまたレシピ教えて欲しいのでチャンネル登録しました♪
    どうぞよろしくお願いします♪

  11. ハンバーグが美味しかったので、親子丼も作ってみました!
    とっても美味しかったです。鶏肉もめっちゃ柔らかくてビックリです。

  12. 感動するトロトロな美味しさでした✨️
    最近は彼にうまい!!コウケンテツ??って言われます🤣
    コウケンテツさんに感謝です🫶

  13. コウケンテツさんいつもありがとうございます。何年経っても料理上達しないママのかわりに僕がコウさんを参考にして最近料理作った所、あまり食べない娘たちの箸が進むようになり、なぜだか泣けてきました。ホントに日頃感謝しています。娘がカツ丼が好きなので究極のカツ丼をお願いしたいです。

  14. 料理初心者。辛すぎてヤバいとおもったらだし汁薄めてませんでした・・・、先にコメント欄見とけばよかった・・・10倍のからさ。また再チャレンジします・・・

  15. 子供が半熟はアレルギーなのでしっかり固めましたが美味しい🤤と完食してくれました!卵はアレルギーあると抵抗がありなかなか食べてくれなかった子なのです😢

  16. これは美味い!!
    人生初で子供に作りました

    半熟の卵の黄身がすごく食欲をそそってGOOD!!❤

    子供の好きな料理に加わりました🎉

    ありがとう