【新生姜で煮物】厚揚げ豆腐と豚肉のかんたん煮【寒くなってきたら生姜が美味い】

【新生姜で煮物】厚揚げ豆腐と豚肉のかんたん煮【寒くなってきたら生姜が美味い】

新生姜を使った煮物です。今回は、豚挽き肉、厚揚げ豆腐、ゴボウ、インゲン豆を使いました。冷めても美味しいですよ。

◾️材料（2人前）
豚挽き肉　100g
生姜　30g〜50g
厚揚げ豆腐（約豆腐1丁分）
ゴボウ　1本
インゲン豆　5本
水　100cc
ごま油　大さじ1
料理酒　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1（ザラメ）

■おススメ調味料
普段使っているオーソドックスなものばかりです。
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#厚揚げ豆腐 #生姜 #サイレントクッキング

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