紅白で♪めでたい丼ぶり♪マグロと長芋の漬け丼//漬けダレの作り方

ご視聴いただきありがとうございます!

今回は長芋とマグロの漬け丼を作りました♪
紅白で、めでたい丼です♪
めでたいと言えば、
まめおばさんと、まめおじさんは
今月、銀婚式を迎えました✨
結婚して25年。
長いよね?!
これから金婚式にむけて
25年?
これまた長いよね?!
25年一緒に居る夫婦の秘訣は
簡単に言えば色々な意味で
バカであること。
深く考えない。
追求すればその先は別れです♪
とまあ、笑ってご飯が食べられる
この先の25年にしたいなぁと思います。

話は戻って、長芋とマグロの漬け丼
漬けタレの醤油は、だし醤油を使うと
醤油よりは茶色くならず
見映えが良いですよ♪
美味しいので是非お試しください♪

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↘︎↘︎ 材料 ↙︎↙︎
  2人分
長いも 
マグロの幅の長さと同じ大きさ(150gくらい)
マグロ 230g前後
大葉3~4枚
白煎りごま少々
酢飯2合分

漬けタレの比率
酒1:みりん1:醤油2

今回は
料理酒大さじ2
みりん風大さじ2
だし醤油大さじ5

#漬け丼#マグロの漬け丼#海鮮丼

6 Comments

  1. まめ子お姉さんこんばんは🌃
    また1番乗りぃ〜😆
    絶対においしいやーつ🍚
    来週は旦那ちゃんとこなので
    作ろう😋魚はマグロ🐟しか食べないダーリンなのでふ(笑)つけダレアボカドとかにも美味しそう🤗やーこの家庭味にまたまた加えよっと❤お姉ちゃま、いつもありがとう☺

  2. こ、これは!!!
    見た目も美しく最高です😆👍👍👍
    紅白丼!おめでたい席にもぴったりですね!!
    真似してみますヾ(*´∀`*)ノ

  3. マグロの漬け丼もこうやって盛れば、きれいだし、なによりめでたいのが嬉しい。