小松菜とさつま揚げだけで美味しい｜減塩してても練り物が食べたいときに！

小松菜とさつま揚げだけで美味しい｜減塩してても練り物が食べたいときに！

~~~Recipe~~~

小松菜　　　　1袋
さつま揚げ　　1パック
白胡椒　　　　たっぷり
油　　　　　　少々

◉4食分
◉1食分の塩分0.5g
（今回使ったさつま揚げは、1パック150g入りで塩分2.1gでした）

~~~~~~~~~~~

練り物は塩分が高いので、今までは、食べたくても手が出ませんでした。

しかし、農家さんコーナーや直売の野菜を食べるようになって、多少は大人の味覚になってきたのか、野菜主体で作れば、味付けは要らないと気付きました。

あとは、火加減に気をつけて香ばしく炒められれば、最高に簡単で美味しい便利な副菜になります。

そして、我が家は白胡椒が好きなので、たっぷり入れます。柚子七味やラー油でも良いですし、ごま、干しエビを組み合わせても味に変化が出て楽しくなります。