【野永流】簡単なのに驚くほど美味しい“豚汁”の作り方|クラシル #Shorts

「日本橋ゆかり」三代目料理長の野永シェフに、無駄なことはとことん省いてシンプルな手順で簡単に作れてしまう“至極の豚汁”の作り方を教えていただきました!
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/DmS_ITVD00E

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#豚バラ
#味噌汁
シェフのレシピ帖
野永喜三夫

21 Comments

  1. 「日本橋ゆかり」三代目料理長の野永シェフに、無駄なことはとことん省いてシンプルな手順で簡単に作れてしまう“至極の豚汁”の作り方を教えていただきました!
    本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
    ▶️https://youtu.be/DmS_ITVD00E

  2. 豚汁が暖かくおいしい季節になりましたね。先日朝でもいつもの味噌汁が豚汁に変わっているだけで冬の訪れを感じました。

  3. 個人的には最初の炒めてから、そして味噌も具と一緒のしばらく煮込んだご豚汁が好き。
    豚汁のは味噌の香りよりも煮込んだ深い味わいのが大切だと思う。