【レンジで10分】お洒落なミートソースパスタを作りたひ〜包丁・まな板使いません〜
まな板も包丁も使わずにレンチンでできるミートソースということで一緒にエピック 称号レッツ 金みじん切りでもいいんですけどすりおろした方が早くも通って 奄美も出やすいのでこうしてます タマネギがちょっと古いとねタマネギのアリシンが出やすくなって目が痛くなるので目 をかばいながら行ってください はいこんなんですよこれを耐熱ボウルに入れていきます すりおろしたニンニクもしくはニンニクのチューブ好きな分量を入れてもらっていいん ですけれども基本的には小さじ1から小さじ2くらい を入れます 合挽きミンチ約250から300グラム ちょっとほぐします今回だねミートソーストマト缶を使わずに トマトジュース使いますというのもトマト鑑定基本的に水分量が違ったり水を入れて 薄まっている状態なんですけど トマト缶だと煮込んだときのような味になります これ食塩無添加な ほうがいいです小麦粉大さじ1と1/2 あんまりダマダマにしたくないので玉が多い場合はふるいながら入れてください ここで一度混ぜ込みます コーデもポイントなんですけれどもそのとピューレ大さじ3ぐらい ん これを入れるとまた味が引き締まって濃縮されます友とケチャップ大さじ2 トマトケチャップ大さじ口ぐらい入れてもいいんですけれども トマトケチャップ味になっちゃうので今回をトマトピューレを 使用しています塩小さじ1/2 醤油小さじ1 ウスターソースもしくは深中濃ソースおすすめですセロリーニンジンなどをいろいろ 野菜が入っているので味が深まります 中濃ソース大さじにオリーブオイル大さじ1 あればナツメグ 結構僕は入れちゃいます これでかなり味が引き締まります 胡椒これを適量 お好みの量を入れて欲しいんですが僕は7振りぐらいに出ました で全体的に全部混ぜて 最後にコンソメスープの素ッ小さじ1 500ワットのレンジで10分加熱していきます 最初5分ラップをして後半5分をラップを外して加熱します ができたーーー くりぷるー 混ぜてラップを外してもう10 レンジでチンしていきます はい完成しましたーーーんじゃばそう たった10分でこんな感じでミートソースできちゃいます 運命はもう煮込んだよ夢 安藤するなぁこれ オリーブオイルを 全体にまとわせたパスタ100g オリーブオイルを襲わせることによってボークで2食う時にくっつきにくくなります 手柄に作った ミートソースをかけて といっ めちゃくちゃ今そういうことでいただきます [音楽] ねぇ
不明 ああお前が見たいん ジャックちゃう前に今だ後ミートソースようなおいしさです 8 フォークと真ん中 的官の代わりに入れた困ったって言えと妻と中これがポイントなので 2つを入れて作ってみて下さい うさまでしただったこのレンジで簡単ミートソース あそうだと思ったらグッドボタンチャンネル登録お願いします ツイッターインスタグラムをやっているので避けますじゃあを除いてきます 最初3件はせください クソいん ん me me
本日の材料のご紹介
【ミートソース】
材料(3〜4人分)
・玉ねぎ 1/2個
・ニンニク(おろし) お好み
※小1〜2が適量
・合挽きミンチ 250〜300g
・トマトジュース 1缶(190g)
・小麦粉(薄力粉) 大1と1/2
・トマトピューレ 大3
・トマトケチャップ 大2
・塩 小1/2
・醤油 小1
・ウスターソースor中濃ソース 大2
・オリーブオイル 大1
・ナツメグ お好み
・胡椒 お好み
・コンソメ 1個or小1
✳︎レシピ
1.玉ねぎ(1/2個)をすりおろす
2.ボウルに1、ニンニク(小1〜2)、合挽きミンチ(250〜300g)、トマトジュース(1缶)、小麦粉(大1と1/2)を加え混ぜ合わせる
※ミンチがほぐれるように!
3.2にトマトピューレ(大3)、ケチャップ(大2)、塩(小1/2)、醤油(小1)、中濃ソース(大2)、オリーブオイル(大1)、ナツメグ(適量)、胡椒(適量)、コンソメ(小1)を加え混ぜ合わせる
4.ラップをして500Wで5分間レンジで加熱する
※ 600W→4分10秒
5.ラップをはずして500Wで5分間レンジで加熱して完成!
※600W→4分10秒
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ぜひお試しあれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet’s cooking
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33 Comments
本日はレンチンミートソース
のご紹介💡
包丁、まな板、ガスコンロ使いません❗️
そんな魔法のようなミートソースがあったら良いのになぁ❗️
ここにありますがな(*´Д`*)
もうねぇ、これ急な来客も驚かす事ができまっせ❗️
はい、女の子口説きたい男子集まれ〜(笑)
ぜひ、お試しアレ✨
ということで、皆さん一緒にやっていきましょう。
レッツ・クッキ〜ング✨
『故障』のインパクトが強烈すぎて、絶対作ります‼️
美味しそうだね😃 天ぷらそばでお腹一杯になった後に見るんじゃなかった😅
当然知ってるであろうミートソース。これが卵焼きと同じで簡単そうでなかなか美味しく作るのが難しい。🤔 なんか凄い新鮮だわー。早速作るでー。💪Ryoma君サンキュー❤️
久々おかずメニュー作ってくれてありがとう
洗い物が少なく、なんと簡単なことでしょう(*゚Д゚*)🍀
本当にとってもありがたいレシピ(*゚Д゚*)✨
リョーマさん(*゚Д゚*)
ありがたや〰️(´TωT`)💕
美味しそうー🤗✨✨✨
これ、あれですか、余ったミートソースアレンジ版も期待して良いですか!
雨だし、買い物行きたくないし。
……なんということでしょう!
材料が全部あります。( ̄▽ ̄)ニヤリッ
海外に住んでますが、日本に住んでたときに食べたサイゼリアのドリアが食べたくて、このミートソースのレシピで作ったら、もうレシトランの料理みたいに美味しくてビックリしました! イタリアン料理に厳しいヨーロッパ人の旦那からも認めてもらいました👍👍
Thank you so much for the great recipe!!
故障!!!!!
さいこー笑v( ̄∇ ̄)ニヤッ
こんなに簡単に出来るなんて😥それに美味しそう😋トマトピュウレとトマトジュース買ってきます😃孫に食べさせてあげたいです🤗ありがとー😆💕✨
レシピ見て動画の進行と共に初見で作りました、うまかったです!パスタ茹でるの最後まで忘れてましたけど笑 一回でいいので関西弁だけでお願いします!
美味しそうです(#' '#)
パスタとソースを分けてお弁当として持っていきたいです…🤔💭
故障 で笑いました😂
手作りのって友達の家でしか食べたことないので作ってみたいと思います。
スイーツも嬉しいけど、ご飯系も嬉しいです。簡単で美味しいミートソース!ちょうどパスタがあるので、夕食は決まりです!
多めに作れば、作り置きも出来ますね〜🤙
後、ホワイトソースのパスタソースの、何か良いアイデアはありますか?
最後にリョーマ先生の美味しそうに食べるところを見るのも楽しいです。
暑い日に火を使わない料理いいですね🎵
小分けにして冷凍したり
グラタンにかけても美味しそう✨
みんなコメントしてるけど…。
「故障 適量」がツボにハマってしまってww
お茶目ですね(*´艸`*)
そして、とても簡単&美味しそうですね!
今度作ってみます☆
わぁ めっちゃミートですね😊
美味しそうです〜😋
これは作ってみたい………Σ(-∀-;)
ちょっ!本気で美味しそう!
トマトピューレないけど生トマトあるから、晩御飯に真似してみようかな。
さっそく作りました!トマトピューレがなかったけど美味しかったです😍
うわ~✨こんな美味しそうなの、こんな短時間で!助かる~😆夏休み、また子供達がずっと家にいるのでランチに作ります!ありがとうございます✨
レンジ欲しいなぁ・・(p_-)💦ミートソース1番好きなんだよなぁ。
簡単、しかも美味しい❗って最高😃⤴⤴
ミートソース大好き😄
今はレンジ壊れて使えないけど😨
まな板使わないのが嬉しいですね(^^)
ミートソース好きなので
また真似させていただきます♪
ナスとかほうれん草、ぶち込んでもよろしいですか?
(´・ω・`)
ミートソースって野菜との相性も良いから常備しておくと便利ですね
(´・ω・`)
僕も作ってみました。
好みの問題だと思うのですが完成したものが少し水っぽすぎて好みでは無かったので(母は美味いと言ってました)少し塩を加えてオリーブオイルを薄く引いたフライパンで炒めてみたところ水気がとび肉っぽい仕上がりになりとても美味しかったです。もし食べてみて僕と同じように感じた方がいらっしゃいましたら是非お勧めします。まずはお玉一杯ほどの少量からどうぞ。
前に紹介されていたミートソースにも、ナツメグを使われていましたよね!!あの動画を見てからミートソースにナツメグを入れるようになりました!お店の味みたいになります💗
もうっ 美味しいでしょう。。パスタ🍝大好きです あー食べたいなぁ
美味しかったです☺️2日目気のせいかもしれませんが甘みと言うか深みが増して更に美味しくなりました!パスタ好きな旦那も喜んでくれたので嬉しかったです🥺💕時短レシピや道具いらずレシピ本当に子育てしてると重宝するのでありがとうございました!!
またレシピ楽しみにしております!
合挽肉260gで作ったのですが、動画よりも見るからにずっと肉が多く、割合としてルーが少なく、薄味になって、肉スパゲティーになってしまいました。何故だかわかりません😰❓各自トマトケチャップや中濃ソース、塩を足して食べました。薄味だけど、美味しかったとは言ってもらえました。今度作るなら肉を少ない量にします。もしかして、お店の肉パック、グラム数間違っていたのでは❓とも思います😞
おいしそー