あまりに旨くて「もうご飯と茄子だけでいいやん…」となってしまった【米泥棒なす大葉漬け】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【悪魔のなす大葉漬け】
なす…400g
大葉…10枚
醤油…大さじ3
オイスターソース…大さじ1／2
水…大さじ6
豆板醤…小さじ1
砂糖…大さじ1
鰹粉…3g
おろしにんにく…5g
味の素…4振り
油…大さじ1
醤油大さじ3、オイスターソース大さじ1/2、水大さじ6、豆板醤小さじ1、砂糖大さじ1、鰹粉3g、おろしにんにく5g、味の素4振り混ぜタレをつくっておく
なす400gをラップし600w4分半チンし、油大さじ1炒めたものと大葉10枚いれ混ぜ冷蔵庫で冷やし完成
★味変でラー油
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#リュウジ
#料理
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45 Comments
先程レシピ通りに作ったあとふと冷蔵庫見たら痛みかけの山芋があったので、角切りにして炒め一緒に漬けちゃいました。
山芋大好きだけど、冷蔵庫に有るのを忘れてた妻が明日喜んでくれたら嬉しいですね〜😊
まな板欲しい❤
リュウジさんの漬かり具合ょ😂
素麺合うって多分ちょも君より早く思った絶対(‘ε ’)
作りました。これ本当に美味しいです。
翌日のおかず用に作ったのに、味見と晩酌のツマミで完食しそうになるレベル
茄子が大好きだから、この動画は超～嬉しい！
きっと美味しいはずだったのに。
豆板醤を「大さじ１」と見間違えてしまって、台無しにしました…。
意味の違う悪魔を生み出してしまいました。
味変はやっぱラー油だよね。
酸辣っぽく少し酢を入れても良さそう。
ナスも大葉も採れて仕方がないので大量消費に良いですね！魚粉がないから味噌汁とった後の出汁パックの中身で代用しようかな。
昨日早速作りました！
あまり野菜を好きではない主人がモリモリ食べてくれました！！素敵なレシピありがとうございます🙇🙇🙇
うおおおおぉゴムまな板欲しかったんだたのしみにしてます！いいものだと高いので、良し悪しもわからん素人がどこまで金出そうかって悩むところなのでね…
虚無レシピ大変お世話になっております🎉🎉
オイスターソースアレルギーです。代用になるようなものがあれば教えていただきたいです
よろしくお願いします🙇
作って、一晩冷蔵庫で冷やしてから、食べました！タレがしみて、美味しい😍
定番おかずに決まり👍
まな板出たら欲しいです！！
もう昨日からずっと胃腸が疲れてて食欲もないし今夜は何にも食べないでいいや🥲ってメンタル死んでたのにサムネ見て材料見て鼻息荒くしながらキッチンに向かいました。めちゃくちゃ腹減ったわありがとうりゅうじのお兄さん
ゴム製のまな板、市販されてるの使ってますが、だんだん反ってきて切るときにズレやすくなるのが欠点…
変形の課題がクリアできた製品なら買います！
毎日ありがとうございます！
まな板楽しみにしています。
販売しましたら、是非購入させて頂きたいです！
めちゃくちゃ美味しかったです（>_<）
2:07「にんにくのヘタを取ります」になってます。「ナスのヘタ」が正しいかなと🍆🍆
親戚からナスダンボールいっぱいに貰ったのでリュウジ兄さんのナスレシピはしごしてます。どれも本当に美味しくて、ナス食べ切れる気しなかったけどいける気がしてきましたw
皆さんにとって美味しいかもしれないしっておもしろい
決めつけは良くないですね！大葉食べれるか旦那さんにも試して見ます😊
今から作ってみます。
いつも簡単に作れる美味しいレシピありがとうございます。
ゴム製まな板欲しい！
汚れがわかりやすい色なら絶対買うー！
あら、そちらりゅうちゃんのおうちじゃないの?!
まあ、別にお家が!!
それもそうか…😆
ナスの煮浸し好きなのでやってみたいです♪^_^
漬けレシピありがとう！
個人的には夏野菜漬けのほうが好きです。
作りました！
あまりに美味しくて残った漬けダレ勿体なかったたので、しめじと鮭とサーモンとパスタぶち込んだら、さらに美味しい何かが出来ました！
お店で食べるより美味しいって節約、趣味、衛生面的にも最高〜。
ワサビの消費が減少していると聞きます。ワサビ大好きなので何かイカしたレシピお願いしたいです！
いつも有難うございます。
小匙3/4と1の味の違いがわかりません…難しい…
おいしそう
茄子好きとしてはつくるー
しかし茄子って昔ヘタのとこにトゲありましたよね
今も触る時ちょっとためらいます😂
ナスのヘタ ではなく、ニンニクになってません？
「※無理して食べなくていいです」でフフッとなって（←大葉好き）、「茄子嫌いだもんね→コレ煮出しじゃん」からの「しゃらくせえ」に爆笑🤣
肉 魚苦手な私には いつも ありがたいレシピ。
我が家の晩御飯は、夫である私が帰宅するのが速い故、呑みながら作っております。
10歳の娘の 美味しいの一言が原動力です。
リュウジちゃん ありがとう〜
まさに義実家からいただいたお茄子とおニンニクを生かしたいと思ってたんです！！ありがとうございます！！今晩作ります！！
罪悪感ありますが味変でマヨもありですね
これ美味しすぎた。😭😭
タレだけでご飯10杯いける
これ最高でした😭熱々のまま1口味見した時点でおどろき、、
これから冷やしてみます！
今回は茎食べましたねwほんとすき
ナスが苦手な食べ物筆頭の自分からしたら、こうやって美味しく、しかも白米と一緒に食べれるって本当羨ましい。
タカオさんの言うグニョグニョ感がマジでダメ駄目なんだけど、一度焼いても無理だな。。。
これから作るの楽しみ！
ナスのヘタが「ニンニクのヘタ」になってる🥹
茄子は萼の下（ガク）と言われるように、その部位が1番美味しいからね
これ「作り置きにしよう！」と思って作るけど、いつも１日でなくなっちゃう(笑)
本当に美味しくてご飯が止まらないです(^-^)
リュウジさんのレシピのおかげで自宅でご飯を作る楽しさ、美味しくいただくことが出来て人生変わりした。
アプリ愛用しています！
初めて作りました！あまりにもバカ旨でビックリ・・！
大葉を見るたび、ラブイズ大葉が脳内で再生されるように・・ｗ
しょうゆ 大3
オイスターソース 大半分
水 大6
豆板醤 小1
砂糖 大1
カツオ粉 3g
おろしにんにく 1個分
味の素 4振り