【簡単料理】彩りが綺麗で作り置きに便利な♪枝豆とひじきの炒り豆腐/作り方/レシピ/節約/作り置き【主婦の独り言】

ちょっぴり懐かしい、枝豆とひじきの炒り豆腐を作ってみました!
優しい味付けの食材にホロホロ豆腐がよく合います
一皿で栄養が沢山取れる一品です
ボリュームがあるので満足感があります
作り置きも出来るので常備菜にも便利です
(冷蔵庫で約2〜3日)
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】4人分

木綿豆腐 400g
ひじき(乾燥) 10g
人参 50g
枝豆 70g
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
だしの素 小さじ1
ごま油 小さじ2
※味付けはお好みで変えて下さいね

#ちょこ日和
#おつまみ
#豆腐

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