おいしい簡単『おつまみ』〜ブロッコリーとベーコンのマスタード和え〜

おいしい簡単『おつまみ』〜ブロッコリーとベーコンのマスタード和え〜

今日は『おつまみ』動画
と言っても色々な料理の付け合わせにも合うと思います

Point
弱火でマスタード、を入れて和える
マスタードの酸味がとんでまろやかに
酸味が嫌いじゃない場合は火をかけずに和えて👍

ブロッコリーを茹でるお湯は水に対して１%の塩
パスタ湯と同じ
野菜を茹でる時は野菜にも良い下味がついて良いと思います

ブロッコリーは一口大にカットして２分茹でました
歯応えが残っていて丁度良いと思います

日々チャレンジ！let’s cooking🍽

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見て、作って食べてみて下さい🎶let’s go~ Onyva~

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