夏野菜の揚げ浸し風

夏野菜の揚げ浸し風

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素揚げした時のコクのまま、無水でヘルシーに少ない油で揚げ浸しができます。
漬け汁を多めに作って、そうめんに絡めて食べるもよし、副菜の一品にするもよし、ですよ。

#リロンデル
#燕三条
#揚げびたし