そら豆レシピ　そら豆のチーズ焼き　チーズをカリカリに焼いてその上にそら豆を載せました。カリカリな食感が美味しいです。ビールにあいます。

そら豆レシピ　そら豆のチーズ焼き　チーズをカリカリに焼いてその上にそら豆を載せました。カリカリな食感が美味しいです。ビールにあいます。

[料理レシピ]今日は、そら豆のチーズ焼きです。ピザ用チーズを焼いてその上に茹でたそら豆を載せてみました。塩味が聞いた美味しいそら豆レシピができました。塩味がビールのおつまみに最高ですよ。そら豆とビールは、よく合いますがそこにチーズの濃厚な味が加わります。簡単にすぐできて、予算もお安くできますので、もう一品欲しいという時に作ってみてください。

作り方

１、良い材料を揃えましょう。まずは、材料ですが、そら豆を買ってきましょう。さやがきれいな濃い緑色で、筋の部分が茶色に変色していないものがいいですよ。表面の産毛も残っているのが新鮮です。さやの外から見える感じで中の豆が揃っているものがいいですよ。あとは、スーパーで見かけるピザ用チーズと塩、胡椒です。材料は、少ないですね。料理も簡単ですよ。

２、さあ！材料が揃ったら、作っていきますよ。まずは、さやからそら豆を出していきます。そら豆は、大きいの手で簡単に取れますよ。

３、できたら、次は、そら豆を耐熱容器に入れて、そこに少しの水を入れます。そして、ラップして電子レンジでチンします。時間は、６００w１分３０秒くらいです。そして、できたら、冷まします。

４、できたら、次は、そら豆の薄皮を剥いていきます。先ほど入れた切り目のところから簡単に剥けますので手で剥いてください。

５、できたら、フライパンで焼いていきます。フライパンを温めてください。火は、中火くらいです。そして、温まったら油を引いていきます。そして、できたら、そこに、ピザ用チーズを入れてください。動画のように薄く平たくなるように並べてください。

６、そして、チーズが、少し、焦げてきたら、そら豆を載せていきます。好みで、自由に載せてください。そして、しばらく焼いたら、味付けです。塩、胡椒を少し、好みで入れてください。

８、さあ、チーズがこんがりできたら、火を止めて出来上がりです。

食べた感想は、まず、チーズがこんがりパリパリになっているので、キッチン用のはさみまたは、ピザ切りなどで一口サイズに切ると食べやすいです。まず、最初にチーズのこんがり焼けたいい匂いが食欲をそそります。そして、お口に入れるとさくさくという感じです。その上にそら豆の緑の香りと濃厚な味わいがプラスされます。特に塩味が効いてビールにぴったしでした。どんどんビールが進みますので飲みすぎ注意です。一品足りない時やパティーの時にもいいように思います。

そら豆のチーズ焼きwebサイトは、
こちら材料を買うときにスーパー等でご利用ください
https://www.siyasui.ne.jp/i/ryouri/soramamenotizuyaki.htm

（webで一発検索ok）

そら豆５本
ピザ用チーズ６０g
米油（サラダオイル）大さじ１
塩適量
黒胡椒適量
水大さじ２

00:00今日の料理　そら豆のチーズ焼き
00:21材料の紹介
00:41そら豆の下ごしらえ
01:28レンジでちん
02:56薄皮を剥く
03:14焼いていく
04:57味付け
05:43今日の献立
06:47幸せのメッセージ

（料理で幸せ）
空に向かって伸びていく、成長すると下を向く、人も味が出る頃、頭を下げることが、多くなりますね、愛のある食卓に、なりますように。❤️

若い時は、勢いよく尖っていますが、年を重ねて人間の味が出てくる頃には、賢くなって頭を下げることが多いですね。そら豆も成長期は、上を向いていて、頭を下げ、下を向くと美味しい味になった合図のようです。❤️

毎日、時間に追われる毎日、一時の心穏やかな食卓を！願っています。少しでも、役に立てば

エリンギのバター炒め