【東邦ガス料理教室】　野菜たっぷりキーマカレー　by ハウス食品

【東邦ガス料理教室】　野菜たっぷりキーマカレー　by ハウス食品

【東邦ガス料理教室】　野菜たっぷりキーマカレー　by ハウス食品
お野菜たっぷりのカレーは食べ応え抜群！
カレーパートナースパイスミックスを振りかけたら、いつものカレーがより美味しく、自分好みに仕上がりますよ♪

○ 野菜たっぷりキーマカレー 《5皿分》
＜材料＞
たまねぎ　　中1個
トマト　　中1個
なす　　2本
ピーマン　　2個
パプリカ(黄）　　1/2個

サラダ油　　大さじ1
合いびき肉　　250g

水　　1カップ
ハウス ジャワカレー(中辛)　　1/2箱

ハウス カレーパートナースパイスミックス(辛みアップ・香りアップ)　　お好み

＜作り方＞
1． たまねぎはみじん切り、トマト、なす、ピーマン、パプリカは1.5～2㎝角に切ります。
2． フライパンにサラダ油を熱し、(1)のたまねぎをよく炒めます。たまねぎが透き通ってきたら、合いびき肉を加えて炒めます。
3． (1)のトマトの半量、なす、ピーマン、パプリカを加えてさっと炒めたら、水を加え、沸騰したらあくを取り、ふたをして中火で約5分煮込みます。
4． いったん火を止め、ハウス ジャワカレー(中辛)を割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約10分煮込みます。
5． 最後に残りのトマトを加えてひと煮たちさせます。
6． お好みで、ハウス カレーパートナースパイスミックスを振りかけてお召し上がりください。

★カレーパートナースパイスミックス（辛みアップ）
３種の唐辛子と胡椒の刺激的な辛みが特徴のスパイスミックスです。カレーのおいしさを大きく変えることなく、辛さを加えることができます。
★カレーパートナースパイスミックス（香りアップ）
カルダモンやクミンの豊かな香りが特徴のスパイスミックスです。口に入れたときに香りや食感を楽しむことができます。
→１皿ごとに調整できる個包装タイプです。

▼ハウス食品のその他のレシピはホームページをcheck！
https://housefoods.jp/

▼東邦ガス料理教室ホームページ「cooknote（クックノート）」
https://www.tohogas.co.jp/cooknote/