トマト缶なしで簡単！カレールウで作る【夏野菜キーマカレー】のレシピ
初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●夏野菜キーマ
⏰調理時間：15分
📝食材/2人分
なす ・・・・・・1/2本(50g)
パプリカ黄 ・・・1/4こ(55g)
パプリカ赤 ・・・1/4こ(55g)
新玉ねぎ ・・・・1/4こ(60g)
ピーマン ・・・・1こ(25g)
合い挽き ・・・・150g
ごはん ・・・・・1合
🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・・150ml
ケチャップ ・・・大さじ1
ウスター ・・・・大さじ1
カレールウ ・・・2かけ(35g)
🍳作り方
①野菜を小さめにカット。
②中火で合い挽きを炒める。
③色が変わったら切った野菜を合流。
④しんなりしたら水を入れる。
⑤ケチャップ・ウスターを混ぜる。
⑥火をとめてカレールウを投入。
⑦とけたら中火で水分をとばす。
⑧ごはんにたっぷりのせて完成。
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