フライパンでもパラパラに出来る♪ニラ玉チャーハン

ご視聴いただきありがとうございます!

今回はニラ玉炒飯を作りました♪
炒飯の美味しく出来るコツは火力です!
中華屋さんには、かなわない
家庭のコンロの火力でも
卵や具材を常温の物を使う
ご飯も熱々を使い少しでも
温度を落とさないよう心がければ
中華屋さんの炒飯に近づけます♪
後は、多めの油で米一粒一粒に
油をくっつけること!
後は、気合と根性で素早く混ぜ炒める事です。
ニラタマ炒飯、香ばしくて美味しいですよ~
良かったらお試しください♪

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↘︎↘︎ 材料 ↙︎↙︎
2人分
ニラ 1束(120g)
卵 2個
ハーフベーコン 4枚
ご飯 1.5合
ごま油 大さじ3
顆粒中華だし 小さじ2
塩コショウ少々(5振りくらいしたかな~)
オイスターソース小さじ2

#ニラ玉#炒飯#パラパラ炒飯

9 Comments

  1. 美味しそうですね
    家で作ると
    どうしてもベチャベチャになります😨😲😳
    パラパラチャーハン食べたいです😋

  2. 昨日(日)でお昼にニラ玉チャーハン作りました😃ベーコンもおれて。
    私も中華味のもと使って。隠し味に醤油使ったけど次回はオイスターソース買ってきて作ってみよう‼️👍💕😃✌️
    まだギブス中なのでチャーハン作るにしても主人に材料を並べて貰って作るんです😂

  3. まめこさんこんばんは🌃
    うっわぁぁあ❤️チャーハンだぁ‼️🌵
    鉄人チャーハンですよ😆やーこも作れるかなぁ、、ドキドキ🍥明日の夕食に作ってもらお(笑)🤣

  4. ああー!お母さんの炒飯が食べたーい!パラパラ炒飯!
    風邪薬は病院の処方薬を飲んでるけど、未だに良くならないよ(;_;)
    痰切れ悪いし、喉痛いし、くしゃみでるしで‥うぅ‥( ω-、)

  5. 炒める時の、音までもがとっても美味しそうですね! コツは材料を常温にしておく事ね。ご飯はチンでOKですか?🍀🤗