1つのバターナッツかぼちゃからポタージュ&グラタン作り

1つのバターナッツかぼちゃからポタージュ&グラタン作り

バターナッツかぼちゃの収穫時期は9月〜11月の秋の時期だそうでうす。
我が家では、ハロウィンの時期に購入し、飾りとして置いておきました。
ハロウィンが終わったので、くりぬいて食べました。
一石二鳥とはこのことですね！

いつもご視聴いただき、本当にありがとうございます。
つくレポやご感想、リクエストなど、なコメントお待ちしております✨

【グラタンの材料】
バターナッツかぼちゃ　半分
玉ねぎ小　1／4
バター　15g
薄力粉　15g
牛乳or豆乳　150cc
チキン顆粒スープ　小さじ1
ベーコン　1〜2枚
ピザ用チーズ　お好みの量
（あれば）しめじなど

【ポタージュの材料】
バターナッツかぼちゃ　半分
玉ねぎ　1／4
水　200cc
牛乳or豆乳　300cc
顆粒チキンスープ　6g
ベイリーフ

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