野菜たっぷり和風だしのキーマカレー/カリカリナッツが香ばしい/スパイスカレー/spice curry/夏野菜/tomato/eggplant/Vlog/nuts
夏野菜（完熟トマト、ナス）を使ってスパイスたっぷりのキーマカレーを作りました。
和風だし入りなので、どこか懐かしいような、そんなカレーです。
砕いて炒めたナッツをトッピングすることで、ザクザクとした食感も楽しむことができます。香味野菜を混ぜながらモリモリ召し上がれ。
「野菜たっぷりのカレーが食べたいな。でもあっさり仕上げたいな。」
こんな時に、我が家ではよく登場します。
あ、計量していないので、レシピないです。ごめんなさい。
ひとつ言えることは、クミン多めです！
