【厚揚げと豚バラキャベツの甘辛味噌炒め】厚揚げでカサ増し!食べ応え抜群!キャベツもたっぷり♪|macaroni(マカロニ)

「厚揚げと豚バラキャベツの甘辛味噌炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お肉だけではなく、厚揚げを使うボリューム満点のレシピです。キャベツもたっぷり食べられる、メインおかずですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/140561

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・豚バラ肉(薄切り):100g
・酒:大さじ1/2杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・片栗粉:大さじ1杯
・厚揚げ:150g
・キャベツ:150g
・a. 合わせみそ:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・サラダ油:大さじ1/2杯

■下ごしらえ
・豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。

■作り方
1. ボウルに豚肉を入れ、酒、にんにくを入れてもみこみます。片栗粉を加えて全体にまぶします。
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて炒めます。
3. 豚肉の色が変わったら、厚揚げを入れて焼き色がつくまで焼きます。
4. キャベツを加えてキャベツの表面が透き通るまで炒め、(a) を入れて全体を炒め合わせます。
5. 器に盛って完成です。

◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
 https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
 https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
 https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
 https://lin.ee/Bo4jlzx

#キャベツ
#厚揚げ
#レシピ

4 Comments

  1. SIBOの疑いが強いので、
    フォドマップを見ながらお料理してます。
    にんにく以外は低フォドマップ食なので
    作ってみようと思います!美味しそう✨

  2. 厚揚げと豚バラキャベツの甘辛味噌炒め、スゴイ美味しそうです。🥬🤱🥬🤱🥬🤱🥬🤱🥬🤱🥬🤱🍖🤱🍗🤱🥩🤱

  3. 春キャベツが主流になってきたこの頃。 さっと炒めて食べたいですね。
    夏までこのレシピは保存😊 キャベツを茄子に替えても美味しそうですね😂
    茄子と豚バラの脂が相性も良さそう❤️🎉