【簡単料理】ほっこり優しい味の豆腐の卵とじ/レシピ/作り方【主婦の独り言】

後もう一品欲しい!って時に簡単に出来るおかずシリーズです。

ふんわり、とろとろの豆腐の卵とじを作ってみました!
豆腐に片栗粉をまぶす事によって煮汁がしっかり絡まりとても美味しいです。
ボリューム満点の節約おかずです。
お酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】
豆腐 150g×2
玉ねぎ 1/4個
卵 2個

出汁 100cc(だしの素小さじ1)
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
※味付けはお好みで変えて下さいね

#ちょこ日和
#豆腐
#卵とじ

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