【簡単お手軽】和風パスタのレシピ おすすめの5選を紹介

【簡単お手軽】和風パスタのレシピ おすすめの5選を紹介

◆ナポリタン
材料
スパゲティー100g
ソーセージ
ピーマン1個
玉ねぎ1/2個
にんにく
粉チーズ

調味料
オリーブオイル
ケチャップ大さじ2½
砂糖小さじ1

作り方
①フライパンにオリーブオイルを入れてにんにく、玉ねぎ、ソーセージを投入する
②玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを入れて砂糖も加えて炒める
③炒めている具材をフライパンの端に 寄せて空いたスペースにケチャップを入れて煮立たせる
④茹であがったパスタをフライパンに入れて混ぜる
⑤お皿に盛り付ける。粉チーズを上にのせる

◆大葉香る贅沢たらこパスタ
材料
スパゲティー100g
たらこ
しそ
牛乳50ml

調味料
バター10ｇ
白ワイン大さじ2
コンソメ小さじ½

作り方
①大葉を千切りにする

②フライパンにバターを入れて、溶けて香りが出始めたらたらこ１腹を入れる。
白ワインを加えてアルコールを飛ばす。牛乳とコンソメを加えて塩加減を整える

③スパゲティーは茹で時間より1分少なめに茹でる。
茹であがったらパスタをフライパンに入れて軽く混ぜる。

④お皿に盛り付ける。
千切りした大葉を加える
*たらこは塩味が付いているのでコンソメの量はお好みで調整してください。

◆キノコたっぷりの和風パスタ
材料
スパゲティー100g
しめじ
えのきたけ
舞茸
ベーコン
にんにく
鷹の爪
万能ねぎ

調味料
オリーブオイル
めんつゆ　大さじ2
お酒（料理酒）大さじ2

作り方
①フライパンにオリーブオイルを入れる
にんにく、鷹の爪を投入する
にんにくの香りが出たら舞茸、しめじ、えのきたけを加える

②軽く炒めてからお酒を加える
お酒のアルコールを飛ばす
ベーコンを入れて炒める

③ベーコンにある程度火が通ったらめんつゆ、茹で汁を加えて味を整える
茹であがったらパスタをフライパンに入れて軽く混ぜる

④お皿に盛り付ける
万能ねぎを上にのせる

◆釜揚げしらす和風パスタ
材料
スパゲティー100g
釜揚げしらす
万能ねぎ
生姜
鷹の爪

調味料
バター15ｇ
めんつゆ　大さじ2

作り方
①万能ねぎを小口切りにする
生姜をおろす

②フライパンにバターを入れて、溶けて香りが出始めたら次の順番に具材を加えていく
めんつゆ→おろし生姜→釜揚げしらす→万能ねぎ

③スパゲティーは茹で時間より1分少なめに茹でる
茹であがったらパスタとゆで汁大さじ2くらいをフライパンに入れて軽く混ぜる
お好みで鷹の爪を加える

④お皿に盛り付ける

*今回使っためんつゆは二倍濃縮です。ご使用のめんつゆの濃縮率に応じて塩加減をお好みでご調整ください。
*釜揚げしらすはすでに火が通っているので、①の手順で加えず、盛り付けの時に加えるとまた別の味わいになります。

◆ベーコンとほうれん草の和風パスタ
材料
スパゲティー100g
ベーコン
ほうれん草
かつお節

調味料
バター18ｇ
醤油大さじ1
ほんだし小さじ½
茹で汁大さじ2

作り方
①フライパンにバターを入れて、溶けて香りが出始めたらベーコンを入れる
焼き色が付いたらほうれん草を加える

②ほうれん草がしんなりしてきたらほんだし、醤油、茹で汁を入れる
茹であがったらパスタをフライパンに入れて軽く混ぜる

③お皿に盛り付ける
かつお節をのせる

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この動画のレシピは独自にアレンジしたものです。このレシピを参照したりSNS等でシェアすることは歓迎いたしますが、可能であればその際、動画のリンクやアドレスを貼っていただけると幸いです。
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