豚の角煮丼☆煮込み時間15分!フライパンで簡単&時短♪やわらかジューシーな角煮丼に仕上げる方法をご紹介します☆-How to make Kakuni Pork Bowl-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、豚の角煮丼を作りました☆煮込み時間たったの15分!フライパンで簡単&時短で美味しい角煮丼が作れます♪柔らかジューシーな角煮丼に仕上げるコツをご紹介します☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a pork kakuni bowl ☆ The stew time is only 15 minutes! You can easily and quickly make delicious kakuni rice bowls with a frying pan ♪ Here are some tips on how to make a soft and juicy kakuni rice bowl ☆ It’s very delicious, so please try it!

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【材料】(2〜3人分)
・豚バラブロック 300g
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ3
・砂糖 大さじ2.5
・みりん 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・だしの素 小さじ1/4
・片栗粉 小さじ1
・サラダ油 小さじ2
・水 250ml/小さじ2
・卵 2個
・青梗菜 適量
・ご飯 適量

【ingredients】
・300g Pork rose block
・2 tbsp Soy sauce
・3 tbsp Sake
・2.5 tbsp Sugar
・1 tbsp Mirin
・1 tsp Grated ginger
・1/4 tsp Dashi stock
・1 tsp Potato starch
・2 tsp Salad oil
・250ml / 2 tsp Water
・2 Eggs
・Bok choy
・Rice

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🍳オススメ簡単レシピ

◎豚の角煮
 https://youtu.be/rYCU-JXWfMs

◎塩角煮
 https://youtu.be/ZGxUgnSY2-4

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#角煮 #豚肉 #料理研究家ゆかり

31 Comments

  1. すごく美味しそうです。多めに作っておけば、食べたい時に食べれますね。どの動画でも最後に美味しそうに食べているので、夕飯を作っている合間に見るとお腹がなってしまう時がありますよ。

  2. 豚の角煮丼 とっても美味しそう😊
    角煮って 作るの大変そうだけど
    コロコロ1口サイズだから 短時間で手軽に作れて良いですね😊
    いつも素敵なレシピありがとうございます😌

  3. フライパンで作れるのがいいですね❗️栄養たっぷりで凄く美味しそう😀作ってみたいと思います🍴

  4. 絶対美味しいやつじゃないですか!! さっそく明日作ってみます。
    また次の動画も楽しみにしています。

  5. ゆかりさんこんばんは☺️
    一口で食べやすい角煮丼美味しそう〜😋普通の角煮より煮込み時間も短いし、簡単に出来るのが良いですね😆
    困った時の丼ものなんで助かります🤭

  6. 美味しそうですね〜(^^)いつも大変参考にしております。この間宅飲みでゆかりさんのレシピ含め24品作ったら後輩に神扱いされました。また新作よろしくお願いします🥺

  7. 料理酒に塩分が含まれているとは知らなかったです✨
    醤油はあとからいれるのがポイントですね☺️
    コロコロとかわいいどんぶりですね😃

  8. 数ある中でこのチャンネルは一番わかりやすくて最高です。
    鳥の胸肉チャーシュー丼は失敗に終わりましたが、キュウリの漬物は成功して美味しかったです。
    豚の角煮丼も成功できるように参考にさせていただきます(o*。_。)oペコッ

  9. いつも「う〜ん」っていわれるシーンが好きです❤
    こちらも美味しそうで気になっていましたが、玉ねぎ(今家にあるのは新玉ねぎ)を一緒に煮ても良いですか?

  10. 昨日の晩御飯に作らせていただきました。お肉かたいかなーと思ったんですが、そんなこともなく味付けもバッチリで美味しかったです(*^ω^*)
    リピ決定です!
    青梗菜も彩よく食感よく、絶対つけることをオススメしますね❤️

  11. とてもわかりやすい動画でした。作ってみましたら皆に喜ばれました。ありがとうございました。高評価、登録させて頂きます

  12. 作った感想一言で言っていい?

    めちゃくちゃ美味しいし、ご飯が進むし、手間を省いて時短料理として最高だし、分かりやすいし、失敗しないし、家にある物で作らせてくれるし、動画編集が最適化されてるし、最高かよ💢😠💢

  13. 市販の豚の角煮切り落としを温めるだけじゃなくて、こちらのレシピ参考に手を加えてアレンジしてみます!🎉