【美味しすぎる意外な食材‼︎】霜降りひらたけを使った炊き込みご飯とスープ
今日のレシピ
ひらたけの炊き込みごはん
□材料(2合分)
・米・・・2合
・ひらたけ・・・90g
・にんじん・・・1/5本
・水・・・炊飯器の2合の線まで
・顆粒和風だし・・・小さじ1
・塩・・・小さじ1/4
・みりん・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
□作り方
1.米は洗ってザルにあげ、水気を切っておく。
2.にんじんは1cm角の薄切りにする。
ひらたけは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。
3.釜に米を入れ、顆粒和風だし、塩、みりん、酒、しょうゆを入れる。
水は2合の線まで入れて、混ぜる。
にんじん、ひらたけを入れて炊飯する。
チンゲン菜とひらたけのスープ
□材料(2人分)
・チンゲン菜・・・1株
・ひらたけ・・・40g
・卵・・・1個
・水・・・300cc
・鶏がらスープの素・・・小さじ2
・酒・・・小さじ1
・塩・・・少々
□作り方
1.チンゲン菜は1cm幅に切る。
ひらたけは石づきを取り、薄切りにする。
2.鍋に水を入れ、火にかける。
沸騰直前でチンゲン菜、ひらたけを入れて煮る。
3.火が通ったら、鶏がらスープの素、酒、塩を入れて味付けする。
4.最後に溶いた卵を入れて混ぜ、火を止める。
ブルームレシピ / bloom.cooking(メインチャンネル)
🔽お菓子づくり以外のレシピ動画チャンネルはこちら🔽
https://www.youtube.com/channel/UC0-ORs5r4VVupcOF7B89cEA
Bloom candy house/ブルームクッキング
🔽お菓子作りのチャンネルはこちら🔽
https://www.youtube.com/channel/UC_N70vSutFnRNJ0FtvjtggA
★チャンネル紹介
bloom.cooking （ブルームクッキンング）がレシピを紹介するチャンネルです。
子育てをしながら毎日料理をする方に、管理栄養士、製菓衛生師で主婦の3人が「生活の一部になる料理で作る側も食べる側も健康で楽しく食事ができるよう」料理とお菓子作りのレシピを公開しています！
またコメントなどでリクエストなどもあれば
どんどん挑戦していきたいと思います！
★高評価、チャンネル登録もレシピを作る励みになるので
よろしくお願いいたします❕
☆インスタグラムでも新着レシピ、過去のレシピも見れますのでフォローお願いします♬
【TikTokはこちら】
www.tiktok.com/@bloom.cooking
【Instagramはこちら】
https://www.instagram.com/bloom.cooking_3
【Twitterはこちら】
Tweets by bloomcooking_3
#ひらたけ
#炊き込みご飯
#きのこ料理
