【おうち居酒屋】旬の春野菜たっぷり！おつまみ３品で乾杯♪/新玉ねぎタルタルチキン南蛮/春キャベツの和風コールスロー/アスパラと新玉ねぎのサラダ
こんにちは、さくらです🌸
いつもご視聴ありがとうございます🌷
動画の更新が遅くなりすみません💦
週１で投稿できるように頑張りますっ！
今回は春野菜を使ったおつまみ３品を作ってみました。
暖かくなって春を感じる日もあれば、急に寒くなったりとまだまだ気が抜けないですね。
そんな時は美味しいご飯とお酒で自分の機嫌をうまくとって楽しみましょう🌸
どうぞ是非お酒片手にゆるりとご覧ください🍻
少しでも気に入っていただけたら
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【今回ご紹介したワイン】
商品名： Louis Jadot Dom. Clair Daü Rosé de Marsannay 2017
タイプ：ロゼワイン
生産者：Maison Louis Jadot
生産地：Marsannay
品種：Pinot Noir
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【Recipe】
（２人前）
・新玉ねぎタルタルのチキン南蛮
（南蛮酢編）
醤油 １００g
酢 １００g
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ３
輪切り唐辛子 1本
（新玉ねぎタルタル編）
新玉ねぎ １/２個
卵 ３個
ピクルス 2本
マヨネーズ 大さじ５
砂糖 小さじ１/４
レモン果汁 小さじ１/４
塩胡椒 適量
パセリ 適量
（お肉編）
鶏もも肉 ３００g
塩胡椒 適量
薄力粉 適量
卵 １個
サラダ油 適量
・春キャベツの和風コールスロー
キャベツ ３００g
コーン ５０g
豆・雑穀ミックス 各１袋
塩麹 大さじ１
マヨネーズ 大さじ２
レモン果汁 小さじ１
塩胡椒 適量
・アスパラと新玉ねぎのサラダ
アスパラ ４〜５本
新玉ねぎ １/２個
ツナ缶 １個
塩麹 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
塩胡椒 適量
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