蓮根の甘酢漬け（酢れんこん）正月料理の「おせち」にも使える縁起の良い一品

蓮根の甘酢漬け（酢れんこん）正月料理の「おせち」にも使える縁起の良い一品

蓮根の甘酢漬け（酢れんこん）を作りました。飾り切りをした物は、お正月の「おせち料理」などで見かけますよね！？縁起も良く、美味しいので作ってみてください。

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・包丁研ぎの道具

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・魚を捌く道具

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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。

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音楽：PIXTA