「第474回:白菜のクリーム煮」 魔法のワンプレート
Sb presents 魔法のワンプレート [音楽] 自然の豊かな香りで食卓を華やかに包み込む魔法のアイテム スパイス&ハーブ 今回は料理家栗原はるみスペシャル 家庭料理を中心としたアイディア溢れる音好きで幅広い年代から支持されています そんな栗原はるみさんが作るワンプレートは [音楽] ええええええ クリームシチューのルーで中華風に白菜のクリーム煮 白菜を 切りますねーまずここを落とします 白菜等旬になると ここがちょっと熱くなっちゃうんですよね そこで軸と葉に分けたら 厚みのある軸は細切りにした後 半分にパッとします [音楽] クリームにの操作がとっても簡単できるので でここは皆さん面倒くさがらないできてください ハム幅をそろえて買ったん これが太いのと細いのだと同じをソースでも とはるっていうことをね皆さんにしてほしいなと思う ショウガは千切りにします 生姜の香りとか爽やかな感じと最後のごま油な中華端にするっていうことですね タケノコの水煮に ハムをカットしたら オプしておきますねう貯めるときにぶっといてしまうので ではいよいよ仕上げに入ります サラダブラディ 白菜の軸から炒めます 油がまわったところでしょうがう と香りを出します ここへだけのこと ハムを入れて軽くなじませたらいい [音楽] 葉の部分を入れます ここで水 と水がに立ったところにい あのパウダー言えますねってこのパウダーなんですけどこれちょっと sb さんと あの共同で開発したもので香りもそうですし味もすごい止めよくできてとっても 美味しいんでしょう 火を止めて ルーをしっかりと歌詞 生クリームを入れ 弱火にかけてとろみが出てきたわー 味を調えます って最後にですね omar ブルーをたっぷりかけます これをご飯にかけてもおいしいすごく
あとは盛り付けるだけ 白菜のクリーム煮できました 多分ちっともおいしくできると思うので皆さんでに作ってくださいねー 生姜糖後まあブラの香りが食欲を誘う 今回のワンプレート [拍手] 今夜の食卓に旬の白菜を使った中華風のクリームにはいかがですか 栗原はるみのグリーヴ主が出来ました 私がやるからには自然の素材を使いたいですでも味はしっかり美味しくしたいっていう 気持ちが強かったです はい秘密は特製チキン部位をちょっと奇跡に近いんじゃない 本当に美味しくできてパウダータイプになったの で皆さんとっても使いやすくなったんじゃないですかね フリーター等掘る mina グリーム支柱 sb さんから出ました car うちの恵みを美味しさに変えて人に届けたい yeah sb にできることのすべてを sb らしく [音楽] 鮮やかに移った sb スパイス&ハーブの会3食品がお送りしました
エスビー食品が提供する、スパイス&ハーブの魅力満載の料理番組
「魔法のワンプレート」HPはこちら
https://www.sbfoods.co.jp/oneplate/