【大葉でさっぱり!!】なすの南蛮漬け!!

【大葉でさっぱり!!】なすの南蛮漬け!!

本日は『なすの南蛮漬け』のレシピをご紹介します！
旬のなすを使って南蛮漬けを作りました！
大葉をトッピングして夏らしいさっぱりした一品です(*^^*)

みなさん、是非作ってみてください！
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レシピ名:なすの南蛮漬け
分量:4人前

-材料-
●なす　 4〜6本

-調味料-
●ごま油　 大さじ2

-合わせ調味料-
●水　 200cc
●醤油　 大さじ4
●酢　 大さじ4
●みりん　 大さじ2
●砂糖　 大さじ2
●白だし　 大さじ1
●鷹の爪　 1本

-トッピング-
●大葉　 3枚
●いりごま　大さじ1
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#茄子　＃南蛮漬け　＃酢​　＃夏レシピ