【揚げない!激うまヤンニョムチキン】#shorts

【材料 2人分】
鶏肉 : 300g
片栗粉 : 適当
お酢 : 小さじ2
酒 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
しょうが : 小さじ1
ニンニク : 小さじ1
コチュジャン : 大さじ1.5
ケチャップ : 大さじ1
蜂蜜 : 大さじ1
白ゴマ : 適当

【作り方】
①お酢 : 小さじ2、酒 : 大さじ1、醤油 : 大さじ1、しょうが : 小さじ1、ニンニク : 小さじ1、コチュジャン : 大さじ1.5、ケチャップ : 大さじ1、蜂蜜 : 大さじ1を混ぜる。

②適当に切った鶏肉 : 300gの両面に片栗粉をまぶす。

③フライパンを熱し、②の鶏肉を皮目を下に並べ、蓋をし弱火で10分焼く。

④10分後、蓋を外し裏返して中火で裏面も焼き色がつくまで2分ほど焼く。

④ 焼けたら弱火にし①のタレをフライパンに投入し、鶏肉全体にしっかりタレが絡んだら白ゴマ : 適当をかけて完成。

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10 Comments

  1. 油不使用なのよヤンニョムチキン❣️
    「うますぎ!太らないごはん」
    39ページ、真っ先に作りましたよ🙆‍♀️
    甘辛すっぱ最高に美味しかったです😉