【ゆっくり解説】海外の人が大絶賛!日本のヤバすぎるうどん7選【総集編】

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    よって、こんなこともあるんだくらいの軽い気持ちで動画を楽しんで頂けると幸いです。

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    7 Comments

    1. 子供~20代前半迄は、うどんに天かす大量に入れて食うのが好きだったけど、20代後半になったら一切天かす入れなくなった不思議。
      個人的にはすき焼きのシメのうどんが好き、ちょい濃いめのツユで月見うどんも好き

    2. 名古屋の有名店、山本屋の味噌煮込みうどんが硬いのは、麺に塩を練り込んでないから。
      味噌で煮込むことで味がしみて美味しいが、煮込む前の生麺を食べてもなんの味もしないらしい。

    3. 博多はラーメンよりうどんが人気
      コシがないけど小倉駅のかしわうどんは人気である😗
      また福岡県民にはゴボウ天うどんが人気である📝

    4. (・o・)近所のうどん人気店の店主は香川県で修行してから出店されたそうです😊。下積みに時間をかけるのは無駄ではないんですよね。

    5. ぶっかけうどんは讃岐うどんの代表的なうどんではない。ぶっかけうどんは元々岡山県の食べ方です。メニューに行き詰まった末に香川へ持ち込んだのが始まり。香川県の一般的な食べ方は、かけうどん・ざるうどん等です。釜揚げうどんも食べますが、そもそもが製麺所でしか食べる事が出来ませんでした。基本的にうどん玉を製麺所や八百屋で買って家で食べるのが当たり前だったので、かけやざるが普通でした。昨今は「製麺所タイプ」を売りにするうどん店が増えたので釜揚げうどんも一般的になっただけです。
      もっとよく調べましょう。