思わず悶絶してしまうほどガチで旨い『和風パスタ』を食べたことはありますか?
悶絶してしまうほど上手い最高な和風 パスタの作り方長ネギは斜め切りに切って いきます 筋肉だけに んにくにんにくはですねグッと潰してあと はザクザクと切るだけ 豚バラ肉ですねお塩は少々ですね食べ やすい大きさに切りましょうオリーブ オイルですねにんにく長ネギ 豚バラ肉を加えたら 弱火で加熱して ニンニクと長ネギそして豚バラ肉の香りと うまみをしっかりと引き出していき ましょう一度火は消しましょうお水ですね 美味しいですねパスタを茹でていきます パスタは既定の時間より1分早く茹で上げ ましょうお湯はそんなに切らなくていいの でそのまま食われちゃってください めんつゆ塩昆布ですねバターね 柚子胡椒ですこちらをねしっかりと 混ぜ合わせましょう お皿に盛り付けるだけですね だるまの最新刊Amazonにて予約受付 中
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材料(1人前)
水 1リットル
塩 10g
パスタ 100g
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク(粗微塵切り) 1片
長ネギ(斜め切り) 1/3本
豚バラ薄切り肉(適当に切り塩少々を振っておく) 80g
めんつゆ(3倍タイプ) 大さじ1/2
バター 5g
塩昆布 5g
柚子胡椒 小さじ1/2
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絶対うまいねん、うまいに決まってる。
塩昆布最強説
マンテカトゥーラ❗
これ美味いんだけど、パスタじゃなくて良いんだよな……笑
ソバやご飯に乗せたら更に美味かった。日本人でごめんなさい
笑顔若林にめっちゃ似てる
最後は煮詰めた方がうまい
さすがに味濃そう…
柚子胡椒はガチ
悶絶料理専属調理師の拓也と申します。
んっ???
筋肉だけにニンニク???どういうこと???
詳しい説明お願いします。
柚子胡椒がイメージ湧かない
でも美味いんだろな〜
ニンニク タマネギの芽 毒です。
ファビォと食戟w
悶絶しました‥めちゃくちゃ美味しかったです!!リピ確定です🥺👊🏻
手際が悪すぎ。
なんで服着てるん
もう少し、肝心な混ぜ合わせるタレを ゆっくり紹介して〜‼️🥴
マッチョとか筋肉の所で笑顔を作られるとつられて笑顔になっちゃうのが何だか悔しい
茹で汁は?!
パスタ茹でる時に解さなかったのかな?
混ぜてる時にめっちゃパスタ同士がくっ付いたまんまですね
夜中見て悶絶しました
まちょまちょうまっちょ!
突然顔が出てビビった
九州に住んでいて、薄口醤油をよく使います。肉じゃがなども彩りよく仕上がるので(^^)
しかし…どうも一般的に出回っているレシピの「醤油」の分量って、濃口醤油っぽいなと感じます。「どっちか書いてくれ…」と思いながら、料理の完成写真を見て推理します…(^_^;)
※濃口醤油も常備はしています。
肉体労働従事者、塩気強めが好みの方は、濃口醤油の分量をそのまま薄口醤油に置き換えて大丈夫ですが…経験からは、0.8倍くらいがちょうどいいかなと思います。
余談ですが…エバラのすき焼のたれなど、関東と関西で仕様が異なる調味料もあるようですね。
結局めんつゆ塩昆布バター
「筋肉だけに、ニンニク」って言った後の笑顔、反則級にカワイイ😂❤
わたしのプニプニの二の腕じゃ到底無理なんだろうけど、
この人の笑顔、守りたい────────
バラァがなかった、、、
バター使った料理で不味くなるわけが無い。こりゃ金の力をふんだんに使った料理やな
パスタ茹でてる間に肉炒めるか……
服を着てるのが不自然まである
おいしかったけど悶絶するほどではありませんでした
大学生?
ありがとうございます!
塩分多すぎない?(^-^ゞ
柚子胡椒入れない方がおいしい説ありますこれ
爽やかですね〜❤