【手軽に家庭で作れる介護食】白菜のカルボナーラ風（ムース）｜訪問歯科ネット
第は100歳のカルボナーラ風のレシピをご紹介します ブースの材料は白菜のカルボナーラ付 煮汁 ゲル化剤です まずは白菜のカルボナーラ風を容器に移します ミキシングしていきます [音楽] ペースト状にした白菜のカルボナーラ風にいじる 50 cc を加えて鍋に移しますゲル化剤を1.5g 入れます 加熱しながら沸騰するまでかき混ぜます 方に移し冷蔵庫で冷やし固めたら完成です いかがでしたでしょうかぜひお試しください [音楽]
白菜をカルボナーラソースでまろやかに仕上げた、白菜のカルボナーラ風（ムース）です。
エネルギー：54Kcal
材料
・白菜のカルボナーラ風・・・100g
・先に取っておいた煮汁・・・50cc
・ゲル化剤（ソフティア２）・・・1.5g
作り方
・白菜のカルボナーラ風を容器に移します。
・ミキシングします。※目安として最低45秒はミキシングしてください。
・ペースト状にした白菜のカルボナーラ風に先にとっておいた煮汁（スープ）50cccを加え鍋に移します。
・ゲル化剤（ソフティア2）を1.5g入れます。
・加熱しながら沸騰するまでかき混ぜます。
・型に移し冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
・ムースの白菜のカルボナーラ風の完成です。
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