★ワンパンスープパスタ・邪道だがうまい★~調理時間8分~

~材料 1人分~
パスタ 100g
ニンニク 1かけ
キャベツ 85g
長ネギ 15g
シイタケ 1個
シメジ 40g
アサリ 25g
えび 50g(5尾)
オリーブ油 大1.5
バター 5g
白ワイン 大2
水 500CC
コンソメ 小1.5
塩 一つまみ

1 ニンニクを潰して粗みじんにし、オリーブオイルで小さいニンニクに色が付くまで弱火で炒める。お好みで鷹の爪を加える。
2 1に水と白ワインを入れる。沸騰する間に野菜の準備をする。きのこ類、キャベツを加えて再沸騰したらパスタを入れ、茹で時間マイナス30秒にタイマーする。
※パスタは6分以上茹でるタイプが好ましいです。
3 味付けをして、ゆであがり3分前にえび、2分前にアサリ、1分前に長ネギを加える。ゆであがったら出来上がり。

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#ワンパンパスタ #スープパスタ #猫

2 Comments

  1. こんばんは(^^)/
    ワンパンスープパスタ(#^.^#)とっても美味しそうですね💓
    最後のバターがまた食欲をそそりますね(#^.^#)