薬味たっぷりカツオのカルパッチョ@user-mn6xj1wi5z

料理好きな2人が、簡単で美味しい家庭料理をご紹介しています。

【材料】
カツオ  1節
青じそ  10枚くらい
茗荷   2個
生姜   適量
ねぎ   適量
オリーブオイル 大さじ1〜2
バルサミコ酢  大さじ1〜2
醤油   少々

材料は目安ですので、お好みで調整してください。

これからも簡単で美味しい、心にも体にも嬉しい家庭料理をご紹介していきます。

皆さまの健康と豊かな毎日にお役立てください。

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*アッちゃん
 アロマコーディネーター
 アロマセラピースクール香りの小瓶代表
 ハーブコーディネーター
 発酵ドリンク教室講師
 味噌作り教室講師

※タカちゃん
 食学ミネラルアドバイザー
 発酵ドリンク教室講師
(日本発酵マイスター協会認定)
 味噌作り教室講師

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